Beyazkovan Arıcılık Bir başka WordPress sitesi
Bu konu 5 yanıt ve 4 izleyen içeriyor ve en son 
-
Yazılar
-
Arının kapalı ortamda kışlatılması konusu bizi bazı şeyleri yeniden düşünmeye sevk etti.Canlıların kendi doğal ortamlarında yaşama istekleri ve bizim ticari kaygılarımız genellikle birbiriyle çatışma halinde . Canlının bizim istediğimiz ortamda yaşıyor olmasının üreticiye avantaj sağladığı kesin.
Ancak bu canlıdan aldığımız ürünün tüketiciye faydasının ne olduğunu yada bu hayvanın yaşadığı ortamdan ne derece memnun olduğunu soran yok. Orta yolu bulabilirsek hem üretici, hem tüketici kazanacak hem de bu canlılar hallerinden memnun olacak.
Az önce turkcell’in tarife yumurtlayan tavuğunu görünce aklıma geldi.Affınıza sığınarak;birkaç gün önce okuduğum bir röportajdan alıntı yapmak istiyorum. Bu röportaj sağlıklı yumurta üretimi ile ilgili.
Şimdi “tavukla arı”nın ne alakası var demeyin. Ben bir tür ilişki kurdum. Zaman zaman tavukla arı aynı kovanı bile paylaştığına göre*aynı forumu da paylaşabilirler !!!
(*balarısına tavuk verilmesi mevzusu)Tavuklarda Serbest Dolaşım Hakkı İstiyor
“…………….Tavaş Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Erel’le sohbet ederken söz döndü dolaştı “serbest dolaşım hakkı”na ve tavukların stresli ortamlarda “sağlıklı yumurta” vermediklerine geldi. Doğal, sağlıklı, kaliteli yumurta için tavuklara “serbest dolaşım hakkı” tanımak gerekiyormuş. “alt tarafı yumurta” diye mırıldandım. “Neden stres yapıyorlar ki, tavuk yumurtlamaya alışkın olmalı.” Sayın Erel gülümseyerek “Öyle değil. Biz milyonlarca yumurtadan bahsediyoruz. Yatırımdan ve tesislerden söz ediyoruz” diyerek söze girdi. Böylece ben de “yumurtlamanın” o kadar kolay olmadığını öğrendim: “Köy yumurtasının sarı olması, tavuğun yaşadığı, beslendiği ortamla ilgilidir. Ayrıca köy yumurtaları her zaman sağlıklı olmayabilir. Ama sanayi yumurtaları her zaman sağlıklı olmalıdır aksi takdirde elinizdeki belgeleri alırlar ve tesisinize de kilit vururlar. Ama köylünün sağlıksız yumurtasına kimse bir şey demez.……………Yani tavuk bile ilgi istiyor, stressiz bir hayat istiyor. Çalışma koşullarının mükemmel olmasını istiyor. Eğer tavuk serbest olarak, sağlıklı tesislerin içinde dolaşmaz ve tavuk olduğunun farkına varmazsa, yumurta filan alamazsınız. Laf olsun diye yumurtlar ve siz de yumurta yediğinizi sanırsınız. Aslında bu yumurta stresli tavuğun, size attığı kazıktan başka bir şey değildir.”
-
Hep daha fazlasını ararken nelerle karşılaıyoruz değil mi
Marjinalde kalınca herşey daha fazla özünü koruyor gerçekçi oluyor ama dahasını isterken kontrolden çıkabiliyor. Bu arada ciddi şekilde tavuk konuları çoğaldı 😆 Hiç duydunuzmuydu çok fazla tavuk olan büyük kümeslerde serbest bırakılan tavuklar bile istediği gibi dolaşamadığını gruplar oluştuğunu bir uçtaki tavuktan biri diğer tarafa geçmeye çalıştığında gagalandığını.
Yine hatırlıyorum gazetede yazmıştı, tavuklara müzik dinleterek günde çift yumurta yaptırttığını söyleyen çiftlik sahibi ile roportaj yapılmıştı, şimdi düşünüyorumda ortalama 80-100 kg bal alanlar o dağlarda kesin türkü okurlardır arılara, elden başka ne gelir.:woohoo:
-
Stresli ortamlarda yaşayan hayvanlar mutsuz, hastalıklara yatkın, elde edilen ürünlerinden hayır gelmiyor( besin değerleri düşük oluyor;belki içinde zararlı maddeler bile oluşuyor) Adı üstünde hayvan stres altında.
Yoksa amacım tavukçuluktan bahsetmek değil. Ayrıca hayvanları doğal ortamında bırakarak gelir elde etmek mümkün gözükmüyor. “Marjinallikten uzaklaşmak ve daha fazlasını istemek” sözüne katılmıyorum. Ona bakarsanız benim kovanlarımda yapay, yaptığım müdahalelerde yapay. Şimdi doğal olsun diye bu arıları gidip ağaç kovuğuna mı bırakayım? Hayır yaklaşım bu değil!
Hedef emeğimizin karşılığını almak ve bu zincirdeki herkesin mutlu olmasına gayret etmek.
-
günümüzde artık doğaldan ziyade suni şeyler yemeye başladık oysa doğal olan engüzel olanı değilmidir eski insanlar çoğu hastanenin yolunu bilmezken bizler hastanelere sık gider olduk sözün özü tavuk olsun arı olsun doğal olan sağlıklı olanıdır saygılar
-
Zirai yayım ve haberleşme dersinde şu sözü söylemişlerdi "Bir zincirin gücü en zayıf halkasının güzü kadardır."
Zinciri güçlendirelim. Halkayı çoğaltalım. Ortalamayı artıralım.
Bu arada lafımızda arı olmazsa olmaz, iyi bakım yapılmadığı zaman, farklı ırk arı olsada aralarındaki verim farkı düşermiş.
-
sayın arıcı dosları arılarda serbes dolaşım hakkı bence olmaz neden çünkü ogul arı tutarsanız sizin tutamassanız serbest doganın buldugu kovukta kışlar ve ilkbaharda da ölür çok nadir sag kalır ama özgürce yaşayamaz ama kendi arılarımız öyle değil erken çicek ve polen olan rutubetten uzak bölgede kışlayan arılar ilk baharda hızla gelişir 10 cerceve ile kestaneye oradan 20 cerceve ile trakya ayçiceğine oradan silivri bögesine püren ve polene polenli çerceveler ile çanakkale çam balına oradanda egeye naranciyeye ve kışlamaya işte arıyı mutlu etmenin sitressiz yaşatmanın cıktıgı her bölgede arandıgını bulması çünkü arının geninde çalışmak çalışmak vardır sen arıyı taşımassan bulundugu bölgede durdumu arıda çalışamaz sitrese girer baldan sonra ani koleni çöküşü bunun en ğüzel örneğidir bence arıcılık yapan arkadaşlar arıları en azından iki üç vermli yer gezdirsinler arıda mutlu olsun kedileride KALIN SAĞLICAKLA
Bu konuyu yanıtlamak için giriş yapmış olmalısınız.