Selam arkadaşlar.
Bu konuda çok tepki alacağımı bilerek yazıyorum.
Önce bizim şeker pancarından yapılan şekerimiz en iyisi denecek, ardından mısır şurubu kullanarak kimin ekmeğine yağ sürdüğümüzle devam edecek,dürüstlükten dem vurulacak, hormon denecek ve daha pek çok şey…Ben yine yazacağım.
Araştırma ve denemelerim sonucunda balın içindeki furuktoz ve glikoz oranına yakın olan ve donmayan f30
ile bal gibi donan ve kışın içine az oranda pudra şekeriyle kek olabilen f42 (yani içinde furuktoz oranı %42) olan mısır şurubunu kullandım ve oldukça başarılı sonuçlar aldım.
Bu konuda denemeleri olanlarla bilgi paylaşımı yapmak istedim.
Hoşçakalın