KEK YAPIMI ?

Home › Forumlar › ARICILIK › Ana Arı › KEK YAPIMI ?

Viewing 1 reply thread
  • Yazar
    İletiler
    • 14 Ekim 2010 at 07:37 #6592
      feridun
      Participant

      Murat hocam şu an buralarda,herkese selamlar,
      Kek yapımında kekin içerisine nişasta konduğunu biliyorum.
      Acaba kekin içerisine yağı alınmış TAHİN koyarsam olurmu herhangi bir sakıncası varmıdır bilen yada fikri olan varsa yazarsa sevinirim.
      Teşekkürler iyi çalışmalar.
      Feridun

    • 14 Ekim 2010 at 15:49 #11858
      muratakin
      Participant

      Sayın feridun:

      Biz kek yaptığımız pudra şekerinin içinde nişasta olmasını istemiyoruz.
      Nişasta arı sindirim sisteminde kullanılamaz.

      Tahin aslında yarı işlenmiş susam yağı, yağın arı sindirim sisteminde işleme girmediğine göre “tahin” kullanılması anlamlı gelmiyor.
      Hele bu gün ucuz olması bakımından susam yağının içine yer fıstığı yağı koyuyorlar.

  • Yazar
    İletiler
Viewing 1 reply thread
  • Bu konuya cevap vermek için giriş yapmış olmanız gerekir.