Beyazkovan Arıcılık Bir başka WordPress sitesi
Bu konu 10 yanıt ve 8 izleyen içeriyor ve en son 
-
Yazılar
-
Hürriyet 12 Aralık 2007
İki Ay Sonra Bal Bitecek
Türkiye’de bal üretimi düşerken, stoklar da tükenme noktasına geldi. Balda ithalat tartışmaları hızlandı. Bal Paketleyicileri, İhracatçıları ve Sanayicileri Derneği (BALDER) Başkan Yardımcısı Özen Altıparmak, Türkiye’de bu yıl tüketiciye sunulacak kalitede ve yeterlilikte bal olmadığını, balda ithalat izni verilmezse, 2 ay sonra tüketicinin ilaç niyetine de kaliteli ve sağlıklı bal bulamayacağını öne sürdü.
Altıparmak, arı yetiştiricilerinin stoklarında 15 bin tondan fazla bal olduğunu ifade ettiğini hatırlatarak, stoklardaki balın sadece 4 bin tonunun sanayicinin kullanabileceği miktarda ve kalitede olduğunu belirtti ve “Bal var diyenler yalan söylüyorlar. Eğer varsa, bunları analizini yaptırarak hemen, peşin almaya hazırım. Ama bunlar istenilen kalitede değil” dedi.
Türkiye’de bal üretiminin ortalama 40 bin tonun üzerinde olmadığını, bu yılki üretimin de 22 bin 750 ton düzeyinde gerçekleştiğini öne süren Altıparmak, stoklarda 6 bin ton bal olduğunu, bu balın yüzde 35’inin standarda uygun olmadığını, sanayicinin kullanabileceği nitelikte en fazla 4 bin ton kaldığını kaydetti.
Bal paketleme sektöründe ortalama büyüklükte 30 civarında firma bulunduğunu, Türkiye’nin 23 bin ton bala ihtiyaç duyduğunu, paketlemecilerin de 15 bin ton bal talep ettiğini anlatan Altıparmak, tüketicinin kaliteli bal ihtiyacının karşılanması amacıyla Tarım ve Köyişleri Bakanlığı’na ithalat izni verilmesi için başvurduklarını, ancak, “9 tane arı yetiştirici birliğinin gerçekçi olmayan bilgiler vermesi nedeniyle ithalatın engellendiğini” ifade etti.
Bal üreticilerinin büyük bölümünün balı sattığını ancak elinde stok tutan çok az sayıdaki üreticinin fiyat artışını körüklediğini, balın fiyatının Avrupa’ya göre karaborsa sayılabilecek düzeye yükseldiğini öne süren Altıparmak, şöyle konuştu:
“Avrupa’da 5 YTL olan en kaliteli balın fiyatı, Türkiye’de 10 YTL. Önceki yıllarda bal ihraç eden Türkiye’de tüketiciye bu kadar yüksek fiyattan bal yedirmeye kimsenin hakkı yok. Bal ithalatına karşı çıkanlar, ellerinde kalitesiz balı tutanlar ve taklit bal üretenler. İthalata izin verilmedikçe, kalitesiz balın fiyat yüzde 50-60 artıyor. Bazı firmalar da bala şurup karıştırıp bal diye satıyor. Stoklarda 4 bin ton kaliteli bal var ama raflar kalitesiz ve taklit bal ile dolu.
Biz geçen yıl marttan beri çam balı satamıyoruz ama market raflarında hala çam balı bulunuyor. İthalatın yapılmamasına, ticari glikoz ile balı çoğaltıp taklit bal yapanlar, kalitesiz, standarda uygun olmayan balları yüksek fiyatla satma imkanı bulanlar, hileli bal yapanlar, sayıları 10’u geçmeyen arıcılar birliği başkanları seviniyor. Bunlar arıcılara büyük zarar veriyor. 40 bin arıcının 4 bininde bal kaldı. Çıkar nedeniyle gerçeği açıklamıyorlar. 70 milyon tüketiciye yedirecek kadar kaliteli bal yok. Hangi arıcının elinde bozuk bal var, bizde listesi bulunuyor. Kaliteli bal getirilmezse, bedelini yine Türkiye’deki arıcılar öder. Piyasayı kaybeder.”
Arı yetiştiricileri gibi kendilerinin de Çin’den bal ithalatına karşı olduğunu vurgulayan Altıparmak, bu ülkedeki ballarda antibiyotik bulunduğunu, bu nedenle bu ülkeden ithalat yapacak firmayı önce kendilerinin ifşa edeceğini söyledi. Ancak, Arjantin, Meksika, Macaristan, Bulgaristan, Hindistan ve Romanya’dan kaliteli ve uygun fiyata bal ithal etmenin mümkün olduğunu kaydeden Altıparmak, firmaların 15 bin tonluk talebine karşın ilk aşamada 8 bin 500 tonluk ithalata olumlu bakılmasının söz konusu olduğunu, ancak arı yetiştiricilerinin aşırı baskısı nedeniyle bakanlığın henüz kontrol belgesi düzenlemediğini ifade etti.
-
Bu sabahta Bu Toprağın Sesi programında benzer serzenişlerde bulunuyorlardı…
Ankara ili arı yetiştiricileri birlik başkanı da programda vardı…
Bende tamamını izleyemedim programın ama gidişat baştan anlaşıldı…
İki ay geçsin ve bal bitsin bakalım…
Demet hanım şimdi bunu kopyaladın ya kenarda oturup kıs kıs gülüyorsundur ilk hangi zargana atlayacak diye…
Bal stoklarımız gerçekten azalıyor… Tabi ki onların istediği fiyattan olunca stoklar depolarda hiç kıpırdamıyor bile…
Bir de en çok bu yıl üretimimiz şu kadar oldu bu kadar oldu diyorlar…
En çok buna şaşırıyorum….
Bence bal ithal edilsin…
Nasılsa edilecek ya ben zaten istemiştim derim bari…
-
Halil bey lütfen şu şekilde konuşmayın. Size neden güleyim!
Bal üreticisi sayılmam ama tarımsal üretimde olduğumuzu söylemişimdir. İlgileniyor musunuz bilmem, bu ithalat numarası buğday konusunda da sık sık ortaya çıkar. Ekmeğin gramajı düşer, fiyatı artar. Ama tüccarın elinizdeki buğdaya verdiği fiyat yerinden oynamaz.
Hatta “yok süne yeniği, yok tane kırılmış, yok yağmur yemiş” falan diye fiyat bile kırarlar. Biraz depoda bekleteyim belki zamlanır diye düşünürsünüz… nerede? Buğday hasatından 5-6 ay sonra bile, sezon başındakinden daha düşük fiyata buğday satmak zorunda olduğumuzu hatırlıyorum. Bu işte bir terslik var.
Allah Allah hani ürün azdı, hani fiyatlar tırmanıyordu nerede ? Birde ithalat yapacaklarmış. Bu durumdan kim kazançlı çıkıyor anlamadım gitti.
Bu sezon elimdeki balın bir kısmı sağa sola gitti. Şu an iki teneke dolusu balım var! Satmayı düşünmüyorum. Satmıycam. İster fiyat arttırsınlar ister düşürsünler.
Ne biliyim üretmek gerçekten çok zor. Alın teri kolay akmıyor, çalışmayan emeğin değerini bilmiyor.
İşte bizim durumumuz bu! Güleriz ağlanılacak halimize…..
-
Esas ilginç bir durumdan bahsedeyim…
Bursa kongrede bir bal firmasının ülke genelinde yapmış olduğu bal üreticisi anketlerinde ki bu firma aşağıdaki aynı firma orada bir bölüm vardı…
Benim en çok bu bölüm dikkatimi çekmişti…Hatta ben sunumumda bu konuya doğaçlama olarak değinmiştim…
Bakın ilginç bir durum burada , aslında gelecekten korkuları da bence bu… Nedir biliyormusunuz?
Demet gibi üreticilerin çoğalması…
Elindeki miktar ne olursa olsun , "Satmayacağım" diyen üreticilerin gümbür gümbür geliyor olması….
Diyeceksiniz ki çok üretirsem ve başka bir gelirim yoksa…
İşte böyle bir durum yakın gelecekte şu sinyalleri veriyor..
Bu tür çok üreten ve geliri sadece arıcılık olan kişiler kalmayacak…
Kendi yaptıkları anket sonuçlarından bu konu ile ilgili bölümde;
Bal satın aldıkları üreticilerden son 5 yıl içinde arıcılığa başlayanların oranı kaç biliyormusunuz?
%5
Artık bu işi sadece gelir amaçlı yapmaya başlayanların oranı bu ise vay hallerine…
Peki bu ülkede 20 yıl sonra geri kalan %95’ten kaç kişi kalır…
Neden bu oran çok düşük sorusuna cevap aramak durumunda olan yine zamanında bu üreticilerden bal alanlardır…
Çekilen eziyete ve verilen emeğin karşılığının alınmadığı bir üretim tarzını sürdürülebilir kılmak mümkün değildir her ne kadar arıları sevsenizde….
-
merhabalar.
Evet o programı bende izledim özel firma ithal edilsin diyor arıcılar birliği başkanı ithal edilmemesini istiyor.Bende edilmemesinden yanayım neden bizim arıcımızın bizim halkımızın para kazanması varken bir yabancı devlet kazansın.Devlet destekleme yapsın arıcıya.Eğer koloni sayısı az ise ki rakamlar öyle demiyor yeterince kovanımız var .O zaman bal verimini arttırmak için projeler hayata sokmak gerek.Bide bunun yanında kayıtlarda olmayan ballar var onlar hesaba katılıyormu.Örneğin resmi kaynaklardan hiç kimse benim kaç kilo balım olduğunu bilmiyor.Arıcılar birliğine üyeyim ama bildirmedim.Benim etrafımda olan hiçkimsenin balı kayıt altında değil.Kağıt üzerinde yazılı olandan daha fazla balımızın olduğunu düşünüyorum.Bende balımın bir kısmını sattım yarısından çoğu duruyor.Eğer gerçekten yetmeyecek kadar az ise balımız sahte ballara meyil vermemek için ithal edilmeli.Edilmemesini istememin tek sebebi halkımızın sağlığıyla oynanacak olmasıdır.İthal edilecek ballar ne kadar kaliteli olacak bilinmez ama en azından laboratuvar incemelerinden geçecekmiş.Tabi bu ballarla gelecek olan hastalıklarda hesaba katılmıştır umarım. Benim diyeceklerim bu kadar.
Kalın sağlıcakla… -
Türkiyede tarımla ugraşan çifciler balı agız tadıyla yiyen tüketiciler Arıcılıgı hobi veya meslek edinip çoluk çocuguna rısk temini için dağlarda arı yanında yatan arıcılar. Tüçcar cıkmış kendi meslegini gereği işini yapmak icin bal arıyor sataçak bal arıyor kızmamak gerekir onun sektörü bu işi bu başarmak için her yolu deniyor ama Arıcının elindeki bal sıtoku, balın fiyatı ne oranda nasıl satılacagı fiyatının degerini kim bilir kayıp ama devletimiz 5200 sayılı yasayla üretici birlik kanunu cıkarmış yasa balı üyeler adına depaya toplatıyor ihale ve teklifle balı satışa sunar en iyi fiyata satılır al sana bal borsası ve sıtok tespiti ve kaliteye yönlerdirme arıcı balın fiyatını ve kazancını bilir işine dört elle sarılır gelin 5200 sayılı yasaya sahip cıkalım tarım bakanlıgıda destekleri bunagöre versin Bal ithal edilirse zaten zor günler geciren arıcılık inanın çok kan kaybedecek çok arkadaş dalga gecer fiyatla satılan balı üretmiyecek sade bumu arıcılık yapan kaybetmeyecek ARININ BİTTİĞİ YERDE YAŞAMDA BİTER Sözündeki gercekte çifciler, meyvacılar ,çicekciler ve tüm tarım sektörüde zarar görecek verim düşecek tarım bakanlığı bence ithalata dur deyip diger tarım desteklerinden bay kesip arıcılıgı yapan işletmelere gercek kişilere bir kovanı üç kovan yapmaları icin her türlü desteği saglamalıdır unutmayınki ARICININ GİTTİĞİ YERE BEREKET GELİR o bölgede verim artar bence Tarım bakanlıgı 2008 yılını arıcılıga destek yılı ve toplanma yılı ilan etsin gecen ve bu yıl bal az oldu kazanç yok batıyoruz bilinsin bizde gülmek istiyoruz sahip cıkılsın
-
Arkadaşlar:
Yıllardan beri Türkiye’nin bal üretiminin 60 – 65 bin ton olarak yazılıyordu, hatta geçen yıl 85 bin ton olduğu yazılıyordu.
Şimdi ise ortalama üretimin 40 bin ton olduğu söyleniyor.demek ki birileri yalan söylüyor.Balı 2 – 2,5 liraya alıp üzerinde donabilir deyip ne hikmetse donmayacak şekilde işleyip 40 kuruşluk şişeye koyup 10 – 15 liraya satılırken iyiydi de şimdi akıllarına geldi bal olmadığı
Birliklere üye olmayan birçok üye var ve bunların elinde daha çok bal olacağını sanıyorum bunlarda değişik bir şekilde kayıt altına alınırsa daha gerçekçi sonuçlar ortaya çıkar.
Dünyada 5 liraya bal satılıyormuş ama alınacak olanların kilogramı 1 dolar olan tarımsal ilaç kalıntılı başka ülkelerden geri dönmüş bal olmasın sakın.
Demek ki kuraklıktan yalnızca bizim ülkemiz etkilenmiş baksanıza topraklarımızın iç içe geçtiği komşu ülkelerden bile bal alacakmışız hayret ediyorum.
Saygılar.
-
herkese hayırlı günler bal stou bitti bitecek laflarına ben inanmıyorum bu yaz istanbulda su da bitmişti o zaman hadi yurt dışından kovalarla su ihraç edelim bir çok bal üreticisinin elinde en saf ve en temiz ballar hala kilerinde beklemekte niye satmıyor çünkü hakkını alacagı bir piyasa yok sesimizi duyacak bir merci yok varsada hareket etmemekte kararlı biz de bunun gibi blog sitelerinde hakkımızı armaya sesimizi duyurmaya calışıyoruz ben senin sende benim kulagımın dibin de haburem arı gibi vızıl dıyoruz yani meydanlarda bir araya gelip komu oyunun dikkatini cekmemiz lazım bir bidon benzin alıp kendinizi yakın demi yorum ama bir fikri secip ortaya koymamız gerekiyor dertlerimizle ilgilenmesi gereken insanları kışkırt mamız işlerini yapmalarını saglamalıyız biz arıcılar olarak bize düşen üretim görevini inanıyorumki en iyi şekilde yaptık bunu insanların hepsine bildir meliyiz bu da buralarda bir şeyler yazıp kendi içimizi dökmekle olmaz arıcıların hepsini bir catı altında aslına uygun bir şekilde topliip hep bir agızdan aynı kelimenin cıktıgı bireyler haline getir meliyiz abilerim ve ablalarım biraz asi bir yazı oldu ama hep tatlı dil olmuyor arıcıyız diye tatlı konuşmamız gerekmez kendinize iyi bakın ellerinizden öper kurban bayramınızı en içten dileklerimle hayırlara vesile olmasını temenni edrim
-
Tolga kardeşimin görüşlerine katılıyorum. Ülkemizde arıcılar malesef biraraya gelip toplu olarak seslerini duyuramıyorlar. İlgili kurum ve kuruluşlara taleplerini iletip haklarını arayamıyorlar. Mesela benim bulunduğum bölgede (batı karadeniz) halen fındık bahçelerinde toz halde tarım ilacı bilinçsizce ve vakitsiz olarak kullanılmakta, bu da tarlacı arılarımızın katliamına neden olmaktadır. Bunu bu yöredeki tüm arıcılar bildiği halde ne hikmetse toz ilacın kullanılmasını önlemek için toplanıp ilgili kurumlara taleplerini iletemiyorlar. Bu da ne yazıkki bal üretimini her geçen yıl dahada olumsuz yönde etkiliyor. Tüm arıcıların kurban bayramı mübarek olsun.
-
ARKADAŞLAR kurban bayramınızı kutlar hayırlara vesile olmasını dilerım
TÜRKİYEDE BAL BİTMEZ :ohmy:
AMA YOK DERLER GETİRİRLER :angry:
SEN ARICI OLARAK BALA SAHİP OLMAZSAN
FİYATI BELİRLEYEN TÜCÇAR OLURSA
BALDA BİTER ARICIDA TÜKENİR :blink:
GELİN İL VE İLÇELERDE 5200 SAYILI ÜRETİCİ BİRLİĞİ KURALIM KANUNA SARILALIM SAHİPLENELİM
KANUNUN İŞLEMEDİGİ YERDE BİRİLERİ KANUN OLUR :angry:
ADALET BİTER BALARDA MUNDAR OLUR ÜRETİCİ SATMAZ KAYDA GİRMEZ YOK DİYE RAPOR TUTULUR :sick:
BİZ KURDUK ÇOK ŞEYLER KAZANDIK TAVSİYE EDERİZ
BİZ 5200YASAYLA KURULAN 170 NOLU PINARHİSAR BAL ÜRETİCİLERİYİZ
-
Sayın MUCURLU
Bende doğu karadeniz bölgesindeyim.Belki bilinmiyor diye yazma gereği duydum.
2 yıl önce benimde başıma geldi fındık zirai ilaçlaması.
Şayet il.ilçe tarımda veya arıcılar birliğine üyeysen ve il.ilçe tarımın fındık zirai mücadele tarihinin aksine ilaçlama yapılıyorsa bunu tarım müdürlüklerine bildiriyorsun ve o ilaçlama yapan vatandaş hakkında hem soruşturma açılıyor hemde ceza kesiliyor.
ilaçlama yapan komşlumuzdu ayıp olur düşüncesi yapmayalım arısı olan veya olmayan tüm vatandaşları sağ duyuya davet edelim. o vatandaş nasılki arıcıları düşünmüyorsa bizde oınu düşünmeyelim.
tarım müdürlüğünün verdiği ilaçlama tarihi var o tarihin aksini yapanları kesinlikle riayet etmesi için ikna edelim.
O bizi düşünmüyorsa bizde onu düşünmeyelim.
saygılar.
Bu konuyu yanıtlamak için giriş yapmış olmalısınız.