BALIN KOVANDAN ALINMASI

CİHAD KARDEŞİM EĞER BALLIKTA ÇERÇEVELERİN 3TE 2Sİ SIRLANMIŞ İSE BALI ALMANDA HİÇ BİR SAKINCA YOKTUR HATTA FAYDASII VARDIR.ÇÜNKÜ KURAKLIK SAM RÜZGARI VEYA SİS GİBİ ETMENLER OLURSA ARI BALI YER.HEMDE ÖYLE BİR YER VE KULAÇKALIĞA TAŞIRKİ ANLIYAMAZSIN.AMA BAL SIRLANMAMIŞ VE SU GİBİYSE BEKLEMEKTEN BAŞKA ÇAREN YOK

Sayın Doğukan
Sis dışında diğerlerine katılıyorum Türkiye’nin batı taraflarında sabahları sis olunca veya bu taraftaki deyime göre duman olunca o gün çok güzel bal gelir.
Sanırım Karadeniz bölgesindeki gündüz sisini söylüyorsun
Çoğunlukla tek cins bitkiden balözü akımının kaç gün sürdüğünü takip etmeliyiz çoğunlukla 12 – 15 gün kadar sürer ve süre sonunda çok geçirmeden balı almalıyız
Balözü akımı azaldığında balı almak istersek kovanın kendi arıları da hırçınlaşır.
Sabahtan öğlene kadar balı almak daha uygundur
saygılar

sayın cıhad arkadaş..cercevelerın 3de 2si sırlı degılse almamanı tavsiye ederim.çünkü seneler önce benim basıma geldı bal havada sıcak olduğundan ekşiyor.ben uygulamamı söylim.nektar akışı azalmaya başladığı zaman ben kovanları elden geçiriyorum cercevelerın 3de2sı sırlanmısları alıp serın yerde muhafaza ediyorum.zaten bazı kovanlar güzel calışır yanı dıgerine göre daha cok sırlayan kovanlara agırlık vererek arılardakı cıtaları esitlıyorum.nektar akısı bıtene kadar enaz 2 defa uyguluyorum.her cerceve verılen kovanda sırlanması şart olmadıgından bu uygulamadan memnunum.en önemlisi ise kestaneyı süzerkende AZ SIRLANMIS CERCEVELERI AYRI NORMAL SIRLILARI AYRI SÜZÜYORUM.Satışta ilk olarak az sırlı balın süzülmüşünü satıyorumkı problem olmasın.kolay gelsın saygılar

arkadaşlar bal hasat edetken en önemli olan benim bildiğim çerçeveyi çektiniz üzerindeki arıları silkerken bal dökulmüyorsa o bal olgunluğa ulaşmıştır gönül rahatlığı ile alabilirsiniz ve istediğiniz ortamda muhafaza edebilirsiniz eğer arıları silkerken balda damlıyorsa olgunlaşmamıştır erken bozulmaya mahkümdur
bu durumlarda bazı zamanlarda sağım yapma mecburiyeti olmaktadır geçen yıl bana olduğu gibi tekirdağa gitmeden 1 gün öncesine kadar yani 2 temmuzda dahi bal damlamaktaydı sağdım ve soğuk yerde yani buz dolabında muhafaza ettim kestane balı bilindiği üzre hangi ortamda olursa olsun donmaz diğer çiçek balları gibi kolay gelsin herkese

Sayın Kadıoğlu
Bal üretimi için kötü bir örnek gösteriyorsun.Eskiden bal tanımlanırken içinde % 17 nem bulunan deyip tarif edilirdi.Ticari arıcılar sırlamaya çok özen göstermediği için bal tanımlaması içinde % 20 nem bulunan deyip tarif ediliyor. Bu yüzde üçlük nem farkı sanırım yıllık üretiminden olması gerekenden yüzde 10 daha fazla gösteriyor buda düzgün durum değil.Ondan dolayı balın ekşimemesi ve bozulmaması için 3/2 sinin sırlamasını beklemeliyiz.
Sanırım siz bunu mecburiyetten yapıyorsun olgunlaşmasını bekleseniz ayçiçeğini kaçırırsınız veya bal yüklü kovan taşıyamazsınız.
Bol ballı yıllar dilerim
Saygılar.

değerli murat kardeşim nektar akımı olmazsa ne kadar beklersen bekle arı gözü dolduramaz vede doldurmadığı gözü mühürlemez hatta şu an istanbulda balı geri çekmeye başladı bile onun içindirki önceki yazımda olduğu gibi çerçeve üzerindeki ariyi fırçayla silmeden önce silkersin arıyla birlikte bal dökülmiyorsa bu standartlara uygundur vede nem oranıda istenen düzeyde dir
geçen yıl ki durumumdan bahsetmek istiyorsan onu şöyle açıklıyayım belki bilirsiniz kestane balı şeker hastasının korkusuzca yiyebileceği bal olduğu için katışıksız olsun diye özellile o şekilde almak zorunda kaldım haziran ayının sonunda mühürlemektek vaz geçtimdi bu yıl gibi kıvama bile gelmemişti bu yıl havalar sıcak olduğu için balın kıvamı çok yoğun kestanenin son kısmı sıcaktan yandığı için mühürlenme oranı çünkü gözler tam dolu değil vede çoğu mühürsüzdü

"belki bilirsiniz kestane balı şeker hastasının korkusuzca yiyebileceği bal olduğu için katışıksız olsun diye özellile o şekilde almak zorunda kaldım "

Bu ifadelere katılmak mümkün değil. Şöyle ki Şeker hastalarının korkusuzca yiyebileceği hiç bir bal çeşidi yoktur. Lütfen yanlış yönlendirmeyiniz.

Şeker hastalığı nedir?
Kandaki şeker genellikle sinir hücreleri tarafından kullanılmaktadır.Bu kanda dolaşan şekerin bu hücrelere girebilmesi için pankreas tarafından insülin salgılanır. İnsülin hücre kapısını açar ve şeker hücreye girer. İnsülin salgılama problemi yaşayan kişilerde bu hücre kapıları açılmadığından şeker kanda dolaşmaya başlar ve kandaki şeker düzeyi yükselir.

Yükselen kandaki şeker düzeyi idrar yoluyla atılır ve kişi aşırı suya ihtiyaç duyar.
Şeker hastaları çok sık su içme ihtiyacı hissederler ve çok sık idrara çıkarlar.

Ayrıca hücrelere şeker girişi olmadığından veya az olduğundan şeker hastalığı bir çok organa zarar vermeye başlar. Ayrıca kandaki yüksek şeker düzeyi iltihabı arttırıcı bir özellik gösterir.

Şeker hastaları eğer biliyorlarsa şeker hastası olduklarını şeker düzeylerini korumak amaçlı çok sıkı rejimler yaparlar. En büyük sıkıntı şekerli ve unlu mamülleri çok sınırlı tüketmek zorunda olmalarıdır.
Eğer iradesine hakim bir şeker hastası diyetine dikkat ederse , bir çok sağlıklı insandan daha konforlu bir yaşam sürebilir.

Dolayısı ile değil kestane balı , ne balı olursa olsun , hiçbir şeker hastasına kesinlikle bal önermeyiniz.
Peki şeker hastaları bal tüketmeyecekler mi?
Tabi ki tüketebilirler. Ancak rejim uygulamaları içersinde başka gıdalardan keserek sınırlı miktarda tüketebilirler.
Sonuç olarak , kestane balında insülin varsa bilemem tabi ki… Ama maalesef yok…

Sayın Kadıoğlu
Ben o yazıyı şunun için yazdım;
Şuan kovanda sırlayıcı arı yok sırlamıyorlar diyorsun. Sırlayıcı arılar bir hafta sonra tarlacı arı olacaklar.Ayçiçeğine gideceğini söylüyorsun orada işin zor olacak.
Dünden beri gün boyu durmadan bal gelmeye başladı. açmış Ayçiçeği sayısı belki yüzde 10 bile yok.
ayçiçekleri bu yıl önceki yıllardan daha zayıf ama bal akışı ne kadar süreceğini ileriki günlerde göreceğiz.
Saygılar.

:S sayın murat akın sana teşekkür ediyorum.burada bilgi verirken arıcılığa yeni başlayanları ve tüketicileri düşünmek lazım.herşey ticari kaygı değil.zaten bu yüzden batıyoruz.hassasiyetiniz için sağolun….sevgiyle kalın

Bilgi verdiğinizi sanırken yanlış bildiklerimizi doğruymuş gibi aktarmayalım lütfen.Hüsamettin arkadaşa ayrıca düzeltmesi
ve ayrıntılı açıklaması için teşekkür ederim.
Ticari kaygılarla gerçekleri değiştirmez isek daha doğru olur diye düşünüyorum.
Kimse şahıs olarak üstüne alınmasın ama şerbetten bal yapmayada böyle başlanıyor.
1/5 mühürlensede olur diyoruz.Sonra ya biraz şerbet balından katıyoruz,zaman geçtikçe oran artıyor para tatlı geliyor.Sonrada balın değerinin bilinmediğinden hep beraber şikayet ediyoruz.

Arkadaşlar,
Peki benim gibi 3 kovanı olan ve acemi arıcılar bal hasadını nasıl yapacak? 3 kovanın peteklerini nasıl süzeceğim?Pratik bir yolu var mı?Teşekkürler.

ben onu bunu bilmem en gec eylulun 15 de hasat bitmis olmali ve ari kişa yatirma calismalari baslamis olmaktadir

Arkadaşlar.
Bal hasadı için balözü akımının azalmaya başlaması gerekli.
Onu şöyle anlarız kısa aralıklarla yaptığımız gözlemlerde petek sırlamada değişiklik yoksa beklemeden bal alınmalı. Eğer geç kalınırsa bal alımında zorluk çıkar yağmalama olasılığı artar tabii ki her zaman yağmalama olacak diye bir şey yok ama arı davranış farkını görebilirsiniz
Balözü akımını şöyle anlarız herhangi kovandan iki üç çerçeve bal süzüp yalatmak üzere çerçeveleri yine aynı yere koyun bir veya iki gün sonra inceleyin eğer çerçeve üzerinde tek veya ikişer, üçerli sırlı gözlerin kapağını açın içi boşsa balözü akımı azalmış veya bitmek üzeredir.
Birde çerçevelerin çoğunluğu sırlanmış olmalı, yani bal olgunlaşmış olmalı eskiler şöyle derlerdi:bal harman tozunu yiyecek:…
Bal hasadı genellikle ballı bitkilerin durumuna göre yapılmaktadır.
Kır çiçeğinin, ayçiçeğinin, hayıtın, kestanenin, anasonun ve diğer bitkilerin çiçek açma zamanı farklı olmaktadır.örnek Orta Anadolu kırçiçeği balı ağustos başında alınır gezginci arıcılar ayçiçeği balını aldılar ben onlara göre geç kaldım bal olgunlaşsın diye bekledim pazartesi günü almaya başladım hafta sonunda biter sakın çok fazla bal alacağımı sanmayın ne yapalım bu yıl tek başıma o kadar oluyor
Sonuç olgunlaşmış balı alın hem kendiniz yiyin hem de çevreniz yararlansın
Saygılar.

sAYIN CIHAT ARKADAS
Daha once ben balı kademelı aldıgımı ve bununda daha verımlı oldugundan bahsetmıstım ama galıba 1.veya 2. bal alısımızda atladıgımız nokta oldu oda kademede ılk balları alırken tamamen sırlanmıs olmasında fayda vardır demedık.bu yuzden ozur dılerım en onemlı bolumu unutmusuz.
kademelı bal almadakı avantaj kovanlarımızın durumunu gormek ve calıskan kovanlara dıgerlerının sırlayamacagı peteklerı vererek sırlattırmak.
arı erkek arıları dokunmadıgımız kovana gore daha erken yok eder belescıler kovandan uzaklastırılır

ıhtıyar ve ıse yaramayan yada kısaca omru az kalmıs arıları yok eder
kovan mevcudumuz anıden dusmez mevcutta yavas yavas duser

Ayrıca hangı kovanımızın daha verımlı hangısı az verımlı oldugunu tespıt ederız.
kolay gelsın basarılar

sayın cıhad

bu fark arı ırkıyla ve mevcuduna baglı arıcıyla ılgılı degıl.cunku ben yaptıgım ıslemlerı standart yapıyorum farklı ıslemler yapmıyorum.

hernekadarda guvenılır kaynakdan ana arı alsakda yapacagı bazı gorevlerde ufacıkda olsa sıstem hatası oluyo.buyuzden bunuda aradan kaldırma ıcın yapıyorum ve sezon sonu anayı ıptal edıyorum. bu oran arılıkda %10 gıbı oluyo buda normal
saygılar

Cihad efendi madem balın alınması için ip gibi ikinci sırlama gerekiyor ne diye hiç sırlanmamış balı aldın kovandan.O bal ekşiyip gidecek işi bilmiyon ama ahkam kesmeye üstüne yok.

Düzenleyen: hayyam, :: 25/07/2007 10:36

Arkadaşlar bu ikinci sırlama ne oluyor. Arı sırla kapattıktan sonra tekrar bir kat daha sır mı çekiyor balın üzerine

o ikinci sırlamanın mucidi de cihad efendi.
bence öyle bişey yok cihad rüyasında görmüş.Ama cihadın kovandan aldığı balı gözerimle gördüm tek petek gözü sırlanmamış olgunlaşmamış sulu bal 15 gün içinde ekşir köpürür:Chad efendi formu okuyup eksiklerini tamamlamak yerine hatalarını düzeltmek yerine habire döktürüyo.Ben şahsen onun yazdıklarından hiç bir ilham alamadım .Susmayı becerebilse keşke

Hayyam arkadaşım Cihad bey işte bu yüzden eskiler gıcıktı.Palavralarına itiraz ediyorlardı.Sende eski olduğun için dayanamayıp patladın.
Arıcı milleti böyle saçma tartışmamı olur.
Herkes bilirki peteğin en az 1/3 sırlanmadan alınmaz.Cihad,Hayyam’ın dediği gibi rüyasında gördüklerini gerçek sanıp sabah erkenden kalkıp rüyasında gördüklerini yazıyor.

Ben aslında çözdüm olayı..

Kitap bulmuş bir yerlerden okuyup , okuyup aklına yatmadığı konuları buraya yazıyor…

Bu bahsettiği şekilde 2. bir sır çekilmiş çerçevenin bir resmini bulsa da bizler öğrensek…

Ama bu teknoloji böyle bir şey işte.. 2. sırdan bahsederken kameradan hiç sır olmayan bir ballı çerçeve ile yakalanırsın…
Üstelik yakalandığın adama bak.. Az bile yazmış bence…

Çok fazla seçim mitingi seyretmişsiniz .

Düzenleyen: Hüsamettin, :: 28/07/2007 08:46