BAL SAĞMAK

CİHAD DOSTUM BEN BAL ALMA ZAMANI GELİNCE SAĞIYORUM BİR SORUN OLMUYOR NEKTAR AKIMI ETKİLEMİYOR ZATEN GÜÇLÜ KOVANLARA YAĞMACI ARI GİREMİYOR ZAYIF ARILAR İÇİN SORUN BEN SAĞIM YAPACAĞIM ZAMAN EVİN BAHÇESİNE GETİRİYORUM ARILARI BENİM YERİM MUSAİT RAHAT OLUYOR EVİN İÇİNDE SÜZÜYORUM DİYER ŞEKİLDE NE OLUR BİLMİYORUM .SELAMLAR

dedikleri doğru arkadasım nektar akımı bitince yani arılar bal bulamayınca hırçınlaşıyo ve yağmacılığa başlıyo en iyisi nektar akımı bitmeden sağmak sağımı yapacaksan sabahın erken saatlerinde başlamn senin için iyi olur bizde arılıkta bir çadır kuruyoruz orda sağıyoruz pek sorun olmuyor fakat çalıştığın arı cinsinede bağlı benim çalıştığım arı cinsi karniyol vede mükemmel bir ırk tavsiye eederimm

cıhat arkadaş.balı erken sağmanın dezavantajlarıda vardır.erken sağılan bal sulu olur ve zamanla ekşir.bal henüz kıvamını almamıştır.zamanla kristalleştiğinde pütürlü olur.zamanını beklersen bal tamamen kıvamında olur.şayet yağmalanır diyosan ğüçlü koloni zaten kendini yağmalatmaz.zayıf kolonilerinde giriş deliklerini küçült.2yada 3 arı zor girecek derecede olursa onlarda kendilerini korur ve yağmalatmazlar.hiçbir zaman unutmayalımki bal şarap gibidir eskidikçe güzelleşir.benzetmemden dolayı tüm arkadaşlardan özür.iyi sezonlar….

Arkadaşlar işi doğru ve düzgün yapmalıyız onun içinde çerçevelerin 3/4 ü hiç olmazsa 1/3 ü sırlanmış olmalı ki bal ekşimesin ticari bal üretenler buna pek uymuyorlar.
Çünkü arı petek gözünü sırlaması için bal içindeki nem oranı % 17 e düşmesi gerekir
Eskiden bal tanımlanırken içinde %17 nem bulunan deyip başlardı ama şimdi içinde %20 nem deyip tanımlanıyor burada yanlış üretim yapanların ekmeğine yağ sürülüyor.
Kanımca bu yüzde 3 lük fark Türkiye’nin yıllık üretimini % 10 daha fazla çıkmasını sağlıyor
Demet Hanım soruyordu yanlış bal üretimi ne demek işte bir tanesi bu.
Bal alırken ballı petekleri fazla hırpalmazsan balları akıtmazsan kovandan çıkardığın çerçeveleri ortada bırakmazsan hemen taşıma kabının içine koyarsan vede üzerini örtersen bal süzdüğün yere arılar girmezse kovanları çabuk kapatırsan yağmacılık kolay kolay olmaz
Herkez bal süzme muhabbetine başladı demekki hasat zamanı gelmiş darısı bütün arıcıların başına.
ÜRÜNÜNÜZ BOL OLSÜN.
Saygılar.