KEK YAPIMI ?

Home › Forumlar › ARICILIK › Ana Arı › KEK YAPIMI ?

Bu konu 1 yanıt ve 2 izleyen içeriyor ve en son  muratakin tarafından 15 yıl 7 ay önce tarihinde güncellendi.

  • Yazar
    Yazılar
  • 14 Ekim 2010: 07:37 #6592

    feridun
    Katılımcı

    Murat hocam şu an buralarda,herkese selamlar,
    Kek yapımında kekin içerisine nişasta konduğunu biliyorum.
    Acaba kekin içerisine yağı alınmış TAHİN koyarsam olurmu herhangi bir sakıncası varmıdır bilen yada fikri olan varsa yazarsa sevinirim.
    Teşekkürler iyi çalışmalar.
    Feridun

  • 14 Ekim 2010: 15:49 #11858

    muratakin
    Katılımcı

    Sayın feridun:

    Biz kek yaptığımız pudra şekerinin içinde nişasta olmasını istemiyoruz.
    Nişasta arı sindirim sisteminde kullanılamaz.

    Tahin aslında yarı işlenmiş susam yağı, yağın arı sindirim sisteminde işleme girmediğine göre “tahin” kullanılması anlamlı gelmiyor.
    Hele bu gün ucuz olması bakımından susam yağının içine yer fıstığı yağı koyuyorlar.

  • Yazar
    Yazılar

Bu konuyu yanıtlamak için giriş yapmış olmalısınız.