Karbontetraklorür ile oluşturulan karaciğer intoksikasyonunda Royal Jelly’nin antioksidan enzimler ve mineral madde düzeyleri üzerine etkisi

Fatma Yılmaz
Yüksek Lisans Tezi, Afyon Kocatepe Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Kimya Anabilim Dalı, 2010, 93 s.
TEZ NO: 259461
Sorgu Penceresine TEZ NO’yu yazarak Ayrıntılı Bilgi ve PDF dökümana ulaşmak için tıklayınız

ÖZET
In vivo deneysel çalışmada ratlar, her grupta sekiz adet olmak üzere altı gruba ayrıldı. Sham ve 100 mg/kg RJ grubu hariç tüm gruplara yirmi gün boyunca gün aşırı, 0.4 mL/kg CCl4 + 0.4 mL/kg ayçiçek yağı verilerek intoksikasyon oluşturuldu. İntoksikasyon oluşturulan gruplardan CCl4 grubuna herhangi bir tedavi verilmezken, diğer üç tedavi grubuna sırasıyla 50, 100, 200 mg/kg RJ verildi. Çalışma sonunda, eritrositte süperoksid dismutaz (SOD), glutatyon peroksidaz (GPx), katalaz (CAT) ve serumda biyoelement düzeyleri analiz edildi. Elde edilen sonuçlara göre CCl4 intoksikasyonu SOD (p<0.001), GPx (p<0.001) ve CAT (p<0.01) aktivitelerinde azalmaya sebep olurken, RJ ile tedavi edilen gruplarda bu antioksidan enzim aktivitelerinde artış görüldü. CCl4 serum mineral madde düzeyleri üzerinde de değişikliklere sebep oldu. Zn ve K düzeylerinde toksikasyon grubunda sham grubuna göre, ayrıca yine K düzeyinde tedavi gruplarında sham ve 100 mg/kg RJ gruplarına göre artış görüldü (p<0.001). Be ve Ga düzeylerinde CCl4 + 100 mg/kg RJ grubunda toksikasyon, sham ve 100 mg/kg RJ gruplarına göre artma görüldü (p<0.001). Ca ve Sr düzeylerinde CCl4 + 100 mg/kg RJ hariç tedavi gruplarında toksikasyon grubuna göre azalma görüldü. Sonuç olarak; CCl4 intoksikasyonu antioksidan enzim düzeylerinde azalmalara sebep olmuş ve RJ terapisi antioksidan enzim aktivitesini arttırmıştır. Ayrıca RJ bozulan pekçok mineral düzeylerini de normale yaklaştırmıştır. RJ’nin bu özelliklerinden dolayı karaciğer hastalıklarının tedavisinde faydalı olabileceği düşünülmektedir.
Anahtar Kelimeler: Antioksidan enzim; Biyoelement; CCl4 intoksikasyonu; Royal jelly