Kartal ilçesi (İstanbul) ballarının palinolojik analizi

Aslı Didem Demircan
Yüksek Lisans Tezi, Marmara Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Biyoloji Anabilim Dalı, 2005, 88 s.
TEZ NO: 198327
Sorgu Penceresine TEZ NO’yu yazarak Ayrıntılı Bilgi ve PDF dökümana ulaşmak için tıklayınız

ÖZET
Kartal ilçesi ve çevresinden 2004-2005 yıllarında 5 bal örneği toplanmış vebu örneklerde polen analizi yapılmıştır. Örneklerdeki polenlerin tanımı ile 8’i cinsve 11’ü tür olmak üzere toplam 19 takson tesbit edilmiştir.Toplanan beş bal örneklerinde Ericaceae familyasının polenleri dominantRosaceae, Primulaceae, Dipsacaceae, Fabaceae, Fagaceae, Scrophulariaceae,Brassicaceae ve Caryophlyllaceae sadece eser; Asteraceae, Lamiaceae, Pinaceae,Hypericaceae, Cistacea, Linaceae familyalarına ait polenler eser, minor ve sekonderdağılım göstermiştir. Polen örnekleri içersinde en fazla polen Başıbüyükörneklerinde (3496 polen) gözlenmiştir. çerdikleri polen tanelerine göre balörneklerini sıralanacak olunursa; Başıbüyük (3496-3158 polen), Gümüşpınar (2832),Yeni mahelle (2816 polen) ve Büyükbakkalköy (1953) dür.Görüldüğü gibi arılar her ne kadar çeşitli bitki türlerinden nektar toplasalar dabazı bitkiler türlerinden daha çok yararlanmaktadır. Bu tercih edilen bitkileraraştırma bölgesinde çok nektar ihtiva eden bitkilerdir. Bu bitkilerden alınan polenlerdominat polenleri oluşturarak balın kalitesini etkilediği gibi sekonder hatta minördurumdaki polenler de ait olduğu bitkiye bağlı olarak balın kalitesini etkilemektedir.
Anahtar Kelimeler: Melisopalinoloji; bal; polen analizi