MURAT CAKIR

Biz sürekli organik asitlere vurgu yaptığımız için zaman zaman diğer ilaçlara düşmanlığımız varmış gibi bir yanlış anlaşılma oluyor. Belki bizi organik asit tüccarı zannedenler de vardır.

Perizin ve Bavyarol varroa için üretilmiş ve bütün dünyada satışı serbest olan ilaçlar.

Her ne kadar Bavyarol isimli ilaç Türk arıcısına reklam edilip yeni yeni arıcılarımızın gündemine girse de yurtdışında uzun yıllardır kullanılıyor.

Türkiyede yapılan şöyle bir yanlış var: Ben varroa için Perizin’den başka ilaç tanımam, ben Bavyerol’dan başka ilaç tanımam, ben duman veririm onun üstüne ilaç tanımam.

Bizim ısrarla üzerinde durduğumuz konu bu.

Sentetik ilaçlar sürekli kullanıldığında 1) Kesinlikle kalıntı problemi oluşturuyor 2) Varroa bu ilaçlara karşı direnç kazanıyor.

Varroa için üretilmiş sentetik ilaçlar kullanılsa bile, ki tarım ilaçları ya da büyükbaş hayvan ilaçları kullanmaktan daha iyi, sürekli aynı ilaç kesinlikle kullanılmamalı. Değişik ilaçlar yıllara göre dönüşümlü olarak kullanılmalı.

Çünkü üst üste aynı sentetik ilacı kullanmak kesinlikle varroada direnç oluşturuyor, ilacın etken maddesine karşı bağışıklık kazanan varroalar artık düşük dozlardan etkilenmiyor. Varroa ile mücadele etmek isteyen arıcı ister istemez yüksek doz vermeye başlıyor.

Mesela 3 kere verilmesi gereken dumanı 13 kere vermeye başlıyor.

Yüksek doz demek, balda kalıntı demek.

Onun için ben şundan başka ilaç tanımam, ben bundan başkasını kullanmam mantığından vazgeçip, yapılan araştırmaların ışığında ürettiğimiz balların sağlıklı olmasını sağlayacak yöntemleri tercih etmeliyiz. En önemli şey ürettiğimiz balın sağlıklı olması, bunu yapamıyorsak, insanlara şifa niyetine zehir yediriyorsak, arıcılığımızın bir hükmü yok.

Sentetik ilaçların uçuculuk özelliği yok, çok uzun yıllar özellikle balmumunda kalıcılıklarını sürdürüyorlar. Bu sene laboratuvarda anlaşılamayacak kadar bir kalıntı oluyor, ertesi senelerde küçük kalıntılar birleşerek büyük miktarlara ulaşıyor.

Bütün bunlar Avrupa ülkelerinde araştırılmış sonuçları bulunmuş şeyler.

Dünyada sağlıklı bal üretmek isteyen arıcıların hepsi artık organik yöntemlere yöneliyor. Organik arıcılık yapmak demek illaki sertifika almak anlamına gelmiyor. Herkes organik arıcılık yöntemlerini kullanarak daha sağlıklı bal üretebilir.

Sentetik ilaçların Avrupa pazarı daraldığı için, şu anda ilaç firmaları ülkemizde bu işin reklamını yürütüyor. Arıcılara bu ilaçları tek alternatifmiş gibi lanse ediyor.

Bütün gelişmiş ülkelerde organik asitler varroa mücadelesinde kullanılırken, Almanya’da arıcılık yapan Mehmet arkadışımızın söylediği gibi herhangi bir kalıntı problemi oluşturmazken, ülkemizde bu yöntemlere karşı enteresan bir direnç var.

Organik asitler ruhsatlı ilaç değil, boşverin asiti bunlar fasafiso sözlerini sürekli duyuluyor.

Bizim görevimiz yurtdışında deneyleri yapılan ve bilimsel sonuçları bulunan uygulamaları ısrarla Türk arıcısına anlatmak.

Olayı bilmeyen arkadaşlara kısa bir açıklama yapalım.

Dün akşam Kocaeli TV’de yaklaşık 2 saat süren arıcılık ve bal ile ilgili canlı bir program yayınlandı.

Programın 3 tane konuğu vardı, İzmit Arı Yetiştiricileri Birliği Başkan Yardımcısı, Bal Üreticileri Merkez Birliği Başkan Yardımcısı ve arıcı (bizim sevgili arı bakanımız) Ali Türk.

Kocaeli dışında ikamet eden ve olaydan haberdar olan arkadaşlarımız programı internet üzerinden izledi. Mesela Devrim Oskay programı baştan sona Porto Rico’dan takip etti.

Bir ara Halil Bilen arkadaşımız da telefonla bağlanarak önemli uyarılarda bulundu.

Arkadaşlar sonuçta kendi arılarınızdan verimli ana arı üretme ihtimaliniz piyasadan aldığınız anaarılardan daha fazla.

Bu melez mi saf mı olayını şöyle örnekleyelim isterseniz.

İki zenci çocuk yaptığında doğacak çocuğun da zenci olacağını bilirsiniz.

Fakat bir zenci ile bir beyaz çocuk yaptığında doğacak çocuğun zenciye mi yakın olacağı beyaza mı yakın olacağı ya da ikisinin ortası bir renk mi olacağını önceden kestiremezsiniz doğunca görürsünüz.

Mendel kanunlarını okursanız bu işin teorisini anlarsınız.

Elinizde saf ırklar varsa bunlardan üreyecek arıların özelliklerini üç aşağı beş yukarı önceden kestirebilirsiniz.

Yani doğacak çocukların ebeveynlerine benzeme oranı daha yüksek olur.

Ama elinizde verimi çok yüksek olan bir melez arı varsa, bundan üreteceğiniz yavruların da ebeveynlerine benzeyeceği garantisi yok.

Yine verimli arılar da üreyebilir son derece kötü arılar da üreyebilir. Yani olay tesadüfe kalmış olur.

Bir de larva transferi yaparak ana arının kendisinin hangi kovandan yetişeceğini belileyebiliyoruz, ama özellikle yakın yerlerde başka arılıklar varsa erkek arı konusunda seçim şansımız olmuyor. Onun için ya yapay dölleme, ya da izole çiftleştirme bölgeleri gerekiyor.

Burada yapılması gereken seleksiyon denilen işlem. Kayıtları sağlam tutulan kovanların verimsiz olanlarının analarını sürekli verimli olanların anaları ile yenilerseniz, 3-5 sene sonra elinizde verimli bir arınız oluşmaya başlamış olur.

Neye göre seçim yapacağız denilmiş.

1) Bal toplama. Bilindiği gibi aynı güçte olan arıların bazıları iyi bal biriktirirken bazılarının performansı düşük oluyor.
2) Polen Toplama.
3) Yavrulama
4) Hırçınlık
5) Oğul Eğilimi
6) Kovanı temiz tutma alışkanlığı
7) Hastalıklara karşı direnç

Bu kıstaslara göre kolonileri puanlar ve sürekli olarak en yüksek puan alan kolonilerden ana arı üretir, verimini beğenmediğiniz anaları sürekli olarak değiştirirseniz, sonuca ulaşma ihtimaliniz yüksek.

Ali Türk Papazın ürettiği Buckfast arısını örnek vermiş karma ırklardan üretildiğini söylemiş.

Doğrudur. Ama Br Adams o işe 30 yılını harcamış, genetik biliminin bütün verilerinden yararlanmış. Elindeki arıları ıslah etmek için o kadar süreyi harcamaya sabrı olan ve genetik bilimini ayrıntılı öğrenen herkes benzeri sonuçlara ulaşabilir.

Düzenleyen: buyuksef, :: 19/09/2007 10:00

Murat Akın Beyin dediği gibi Arıcılık Toplumunu ilgilendiren önemli bir haber.

Arı Yetiştircileri Birliği ile Bal Paketleyicileri birliğinin ittifak yaparak ortak komisyon kurması ve bu komisyonun Türkiye’nin arıcılığını yönlendirme misyonu yüklenmesi, oldukça ironik bir durum.

Feridun Bey,

Anlattığınız olay Türk arıcılığının klasik durumuna iyi bir örnek.

Birisi bir yöntem öğrenir ama sır gibi saklar, başkalarına para ile satar.

Veteriner arkadaşın gösterdiği afişteki ilaç büyük ihtimalle büyükbaş hayvanlarda kene vs zararlılara karşı kullanılan bir ilaç.

Sonuçta Türk arıcısı yıllardan beri varroaya karşı elma kurdu ilacından, kene ilacına kadar çeşitli varyasyonlar kullanıyor.

Ama arıcı, arının doğadan topladığı ve içinde hiçbir katkı maddesi olmayan "BAL"ı insan eliyle zehirli bir madde haline getirdiğini farketmiyor.

Tek beklentimiz varroayı dökmekse, bu yöntemler varroa direnç kazanıncaya kadar varroayı döker.

Ama kimyasal madde bulaştırdığımız balı ve balmumunu ne yapacağız?

Varroa dökmek adına, şifa niyetine satılan balın, insan sağlığını tehdit eden hale gelmesine aldırış etmeyecek miyiz?

Arıcılar bu soruların cevabını iyi düşünmeli.

Başka bir problem de olabilir.

Fakat, bildiğiniz gibi ana arı tek erkekle çiftleşmiyor

Duruma göre 9-10 erkekle çiftleştiği oluyor. Sperm kesesi doluncaya kadar bu çiftleşme devam ediyor ve bu durum ona ömür boyu yetiyor.

Çiftleştiği erkeklerden bir kaçı kendi kovanından olmuş olabilir. Sperm kesesinde sıra bu erkeğin spermlerine gelmiş olabilir.

Yabancı dilden çeviri bir arıcılık kitabı var. Orada larvaların işçi arılar tarafından temizlenmesinin en büyük nedenini, yakın akraba çiftleşmesinden dolayı oluşan genetik bozuklukla açıklıyor.

1) Bilimsel araştırmalar olduğu gibi orjinaliyle yayınlanır. Bir kısmı alınıp diğer kısmı kesilmez. Araştırmadan kötü bir Türkçe ile kafaya göre alıntı yapılıp, altına da yine kendi yorumun yazılmaz. Bu şekilde "Altına Kamuoyuna Duyrulur" gibi notlar yazarak, araştırma sonuçlarını sanki siz bulmuşsunuz gibi ilan etmek, bir kere o araştırmayı yapana haksızlık.

2) Bu araştırmaların çoğu internette arıcıların ulaşabileceği PDF dökümanları şeklinde zaten var. Yani sizin keşfettiğiniz araştırmalar değil. Yine bizim yaptığımız aricilik.gen.tr sitesinde toplu halde bulabilirsiniz. Bizim akademisyenlerin araştırmalarını kabul etmeme gibi bir lüksümüz olamaz.

3) Küçük olsun benim olsun, herşeyin kontrolü bende olsun mantığının bizde de olduğunu düşünüyorsanız ben buna üzülmekten başka birşey yapamam.

4) Forumlar kişilerin kendi görüşlerini ve tecrübelerini paylaştıkları ortamlardır. Bu ortamın tek kısıtlayıcı kuralı, başkalarının kişilik haklarına saldırmamaktır.

5) "Neden Bence diye yazan tecrübeden yoksun,literatürde sadece dinleme yerinde olması gerekenlerin görüşlerini yayınlıyorsunuz." Diye bir cümle kurmuşsunuz. Bu görüşünüz daha önceki mesajlarınızı silmemin doğru olduğunu kanıtlıyor. Çünkü orada yazdığınız "Bence diye başlayan yorumlar yapmayın" notları, mesajlarınızı silmemin en büyük nedeni. Çünkü bu notunuzdan rahatsızlık duyanlar oldu. Bu herkesi küçümseyen tavra izin vermemiz mümkün değil. Araştırma sonuçlarını siz yorumlayabiliyorsanız, başkaları da yorumlayabilir.

6) Bizim amacımızın çok bildiğimiz konuda bilgimizi gösterip ego tatmini olduğunu yazmışsın. Sildiğim yazılar ve buna gösterdiğiniz tepkide kullandığınız ifadeler ego tatmini probleminin kimde olduğunu gösteriyor. Ben bu sitede şimdiye kadar kimse ile ilgili olarak sizin yaptığınız gibi başkalarını bu kadar küçümseyici ifadeler kullanmadım.