Serbay Bucak Yüksek Lisans Tezi, Mustafa Kemal Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Kimya Anabilim Dalı, 2011, 81 s. TEZ NO: 287551

Mohammed Ishag Haroun Doktora Tezi, Ankara Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı, 2006, 118 s. TEZ NO: 196338