Karabuğday

Home Forumlar ARICILIK Genel Arıcılık Karabuğday

Bu konu 1 yanıt ve 2 izleyen içeriyor ve en son  uzmanveteriner tarafından 16 yıl 9 ay önce tarihinde güncellendi.

  • Yazar
    Yazılar
  • #6327

    mustafaduru
    Katılımcı

    Arkadaşlar;
    Karabuğday bitkisinin hem sağlık açısından hem arılar açısından yararlı olduğu konusunda internette bir kaç yerde bilgiye rastladım. Ama daha detaylı (ekimi, tohumu, arılar için durumu vb…konularda)bilgiye ihtiyacım var.
    Karabuğday konusunda bilgisi olan arkadaşlardan yardım bekliyorum.
    Selam ve sevgiler. Herkese iyi günler.
    Gülnarbahçem adına Mustafa Duru

  • #11617

    uzmanveteriner
    Katılımcı

    Mustafa bey,

    Karabuğday ülkemzde çok tanınan bir bitk değil. Hatta ziraat mühendislerinin çok büyük çoğunluğu bilmiyor. Bilinler bir elin parmakları kadar. Yurtdışında bu bitkinin nektarı ile bir kovandan 120 kilograma kadar bal alındığına dair yayın var. Ancak balının tadının çok cazip olmadığı belirtiliyor. başka bir bitkinin nektarı ile kolayca tüketilebilir hale geliyor. Bu bitkinin diğer özelliği içinde gluten olmaması. Bu nedenle çölyak hastalığı olan kişilerin rahatlıkla tüketebildiği değerli bir ürün. Ayrıca yurtdışında kabukları yastıkların yapımında kullanıyor. yastıların içi buğdayın dış kabuğu dolduruluyor.

    Tohumu üçgen şeklinde.

    Ankara Büyükşehir belediyesinin çölyak hastaları için ekmek ürettiğini 2-3 yıl önce duymuştum. Eğer hala üretiyorlarsa oradan yada ithalatçı firmadan tohum elde edebilirsiniz.

    Saygılarımla.

Bu konuyu yanıtlamak için giriş yapmış olmalısınız.