ARI GÖRMEMİŞ BAL

Bir ay sonra raflardaki balın hepsi hileli olacak
Küresel ısınma bal sıkıntısına da neden oldu. Balparmak’ın patronu Altıparmak ‘Sağlıklı bal stokumuz ancak bir ay yeter. İthalat yapılmazsa marketlerde balların hepsi şeker katılmış, sağlıksız olacak’ dedi

KÜRESEL ısınma bal üreticilerini vururken, Türkiye’nin hilesiz tam kalite bal stokunun bir ay içinde biteceği belirtildi. Arıcılık sektöründe olumsuz iklim şartlarının etkisiyle 2006 yılında yüzde 20, 2007 yılında da yüzde 25 olmak üzere son iki yılda yüzde 40’a varan üretim düşüklüğü yaşanıyor. Sektörde yüzde 35 pazar payı ile lider konumda olan Balparmak Yönetim Kurulu Başkanı Özen Altıparmak ‘Kaliteli bal ithal edilmezse piyasada zaten var olan kaçak, hileli ve kalıntılı ballara daha çok zemin hazırlanmış olacak. Bir ay sonra Türk halkı raflarda sağlıklı ve hakiki bal bulamayacak’ dedi. Türkiye’nin bal tüketiminin 50 bin ton olduğunu kaydeden Altıparmak, süzme bal üretiminin 2007 yılında 20 bin tona kadar düştüğünü kaydetti.

İKİ KAT PAHALI YİYORUZ

TarIm Bakanlığı’nın kontrollü ihracata izin vermesi gerektiğini söyleyen Altıparmak şunları söyledi: ‘Şu anda çam balı hiç yok. Fiyatı da yüzde 300 arttı. Diğer çiçek balının sağlıklı olanları da tükenmek üzere. Böyle olunca bal karaborsaya düştü ve fiyatlar inanılmaz arttı. Türk halkı balı Avrupalı’ya göre iki kattan fazla fiyatla yiyor. Avrupa’da raflarda yarım kiloluk bal 2-7 Euro’ya satılırken bizde sağlıklı ballar 18-20 YTL’ye satılıyor. Önümüzdeki dönemde balların hemen hemen hepsi sağlığa aykırı, kaçak bal olacak. Bu yüzden 6-7 ay sonra başlayacak bal üretimine kadar geçici ithalata izin verilmeli.’

ÇİN’DEN İTHALATA KARŞIYIZ

İthalat yapılmazsa hileli ve kaçak bal satanlara prim tanınacağını kaydeden Altıparmak, kaçak balın İran, Ermenistan ve Azerbaycan’dan yoğun olarak ülkeye sokulduğunu kaydetti. Altıparmak ‘Biz Çin balına karşıyız. Çok sağlıksız. Arjantin, Meksika, Brezilya ve Macaristan’dan akasya balı ithalatının yapılması gerektiğini savunuyoruz. Kontrollü ithalat yapılmaz ise bu sektör ölecek’ dedi.

Bazı birlikler herkesi yanıltıyor

Türkiye’nin bal ithalatına karşı çıkan ve halkın sağlıklı bal yemesinin önünde engel olan yine bazı arıcı birliklerinin olduğunu kayededen Özen Altıparmak ‘Bazı birlik başkanları ‘bal ithalatına gerek yok’ diyorlar. Açıkça kendisiyle çelişen birlik başkanları olmayan balı abartarak yüksek miktarlarda mevcut beyan eden birlik başkanları, yanlış bilgi vermek suretiyle de resmi yetkilileri yanlış yönlendirerek suç işliyorlar. 9 birlik başkanının yanlış beyan ettiğini tespit ettik. Bunlarla ilgili gerekli suç duyurularını yapacağız’ dedi.

Çocuklarımızın sağlığı tehlikede

Hİlelİ, kaçak ve kalıntılı balların sağlığı tehdit ettiğini kaydeden Özen Altıparmak, şu bilgileri verdi: ‘Özellikle sağlıksız ballarla çocuklarımız tehtid altında. Sağlıksız ballar antibiyotik içeriyor. Bu balları yiyen çocuklar antibiyotike karşı bağışıklık kazanıyor ve ileriki yaşlarında antibiyotik tedavilerine yanıt vermiyor. Balparmak olarak Türkiye’nin en büyük ve modern laboratuvarına sahibiz. Üretim için tedarik ettiğimiz 100 balın 60’ını iade ediyoruz. Ama bu iade ettiğimiz ballar ne yazıkki başka şekilde Türk tüketicisine sunuluyor. Birçok bal üreticisi de kendi çocuklarına bizim laboratuvarımızdan geçmiş balı yediriyor.’ Altıparmak turistik otellerde kaliteli bal bulabilmenin imkansız olduğuna da dikkat çekti.

Arkadaşlar işte bu olay klasik bir kamuoyu oluşturma hareketi.

Fazla para ya da emek harcamadan hazırladığın basın bültenini ilgi çekici iddialarla medyaya gönderiyorsun ve kendi istediğin doğrultuda haberlerin yer almasını sağlıyorsun.

Takip ediyorsanız benzeri haberler belli periyodlarla devam ediyor.

Burada arıcılık kurumlarına büyük görev düşüyor ama ortada yoklar malesef. Merkez birliklerin bu aşamada daha aktif mesajlar vermesi, kamuoyunda arıcıya karşı varolan olumsuz düşünceleri giderici stratejiler geliştirmesi lazım.

Bu arada dikkatinizi çekiyordur, ana mesaj balın azalması yakın zamanda bitecek olması, ama bunun arkasında gizlenmiş ve okuyanın kafasında yer alacak başka bir mesaj daha var.

ARICININ ÜRETTİĞİ BALLARIN BÜYÜK ÇOĞUNLUĞU SAĞLIĞA AYKIRI. DOĞRUDAN ARICIDAN BAL ALMAYIN, BİZDEN ALIN.

Adamları tebrik etmek lazım, hem kamuoyunu verilmesi arzulanan kararla ilgili zorluyor, hem de marka reklamını yapıyor.

Tabi bu arada geçtiğimiz yıllarda arıcıdan kilosu 2-2.5 ytl arasında alınan ballar, raflarda tüketiciye en fazla 4 ytl den satılıyordu değil mi?

Yalnız umarım bu tür haberlerde arıcılar iğneyi kendilerine batırması gereken yerleri farkediyorlardır. Hasta olmayan kolonilere koruma amaçlı kırmızı şerbet veren arkadaşlar bu kısmını biraz daha düşünsün. Arı ya da bal birlikleri bu konuda etkili oto kontrol sistemleri geliştirsin.

Bunlar yapılamazsa, ileriki yıllarda bu tür haberlere daha çok rastlayacağız ve sesimizi çıkartabilecek itiraz edebilecek gücümüz yine olmayacak.

Böyle basit yönlendirmeler ancak bizim gibi ülkelerde olur,nerde bizim kurumsal kimliğe sahip arıcı önderlerimiz?Onların bu konularda olaya el koyup kamuoyu oluşturacak hangi yol yöntem varsa her biri kullanılarak bu tür oyunlara gelinmeyeceği birilerine gösterilmeli.İşin içinde büyük paralar döndüğü muhakkak ,böylesine büyük bir pazarda tek üzüldüğüm gerçek arıcıların ballarının hakettiğinden ucuza satılmaya devam edecek olması, yoksa yabancılardan sadece bal almıyoruzki, ne gereksiz şeyler için onlara dövizlerimizi heba ediyoruz.kalın sağlıcakla

Bal parmak bence olayları başka yere sürüklüyor ve reklam yapıyorlar.Daha önce hatırlarsınız ve ben yanılmıyorsam, 14 firmanın balı geri gelmişti,bunların balıda iade edildi,ve itiraz ettiler sonuçlara, yeni numune gönderip olaydan sıyrıldılar.Ben şu ana kadar ülkemizde topladıgı balların hiç iadesini görmedim.Ve hiç bir arıcıda demediki fabrikaya verdigim bal geri geldi.Bane ne hem senin labaratuarın varsa,kime hava atıyorsunki.Bal çokken niye bunların hiç sesi çıkmıyordu,neden ballarımızı ihraç etmiyorlardıki.Ya üreticiyi düşünen yok.Gerçi balparmagın üretici ve tüketicileri ilgilendiren eğitim çalışmaları var.Fakat arıcılıkla ilgili yasalar çıkmadıktan sonra eğitim olsa ne olurki kimsenin sınırları belli degil.Tüm arıcılar birlik olup bu işleri avrupadaki gibi bir şablona oturtmak lazım.İnşallah bu işler çözülür,benim korkum arıcılık darbe yerse,tarımda darbe yer,arıcılara destek olunmalı.

Bakın bu mesajlar arıcılara veya tüketicilere yönelik değil bence.

Tarım bakanlığında bal ithalatına izin vermeyen vatansever, bir avuç vatan evladına yönelik diye algılamak lazım.

Muhatap ne arıcılar ne de tüketici. Tüketici zaten bu anlamda zokayı yutmuş.

"Balparmak alıyorum ben çok güzel." Bu ifadeyi kullanan o kadar çok tüketici var ki bu yüzden firmanın sıkıntısı bu yüzden tüketici değil.

Tüketici ile sıkıntısı şu;
Zaten çok yüksek fiyatlarla sizlere sattığımız balı şimdi çok daha yüksek fiyatlara satmak zorundayız haberiniz olsun.

Yani suç bizim değil. Bal ithalatına izin vermeyen Tarım bakanlığı suçlu fiyatların yüksek olmasından…

Adama demezler mi şimdi?

Koskoca bir firmasında madem… Sen gelecek planlamanda bu gidişatı neden göremedin ve tedbir almadın?

Bizlere Tarım Bakanlığında bu ithalat iznini vermeyen kişilere teşekkür etmekten başka bir seçenekte şu andan itibaren kalmamıştır.

Seyredip görelim sonucu bakalım.

Bu arada bizlerin yapması gereken bir iş var ama bu konuda çok ayrıntılı çalışmak ve yurtdışı örneklerini çok sağlam almak gerekiyor. İnşallah başarırız ileride…

Hani ne oldu raflardaki ballar bitiyodu bakın konu ne kadar zaman önce açılmış ,hala raflar bal dolu dahası hani bal alanlar, fiyat yüzde 300 artacak diyenler nerde?Elimde hala parakende olarak satamadığım 70 teneke balım var ve ortada fiyat veren, bal alan yok aradaki çorbacılardan gelen teklif te 70 milyona tenekesini alalım.Beyler kendi elinizle bindiğiniz dalı kesiyorsunuz.Emeğinin hakkını almayan arıcı daha ne kadar dayanabilecek ?Böyle giderse sadece evinde kanarya besler gibi hobi amaçlı 3-5 kovan bakan arı sevdalılarından başka arıcı bulamıyacaksınız.Gerçi istediğiniz de bu ama!Bir de türk tarımının arısız olarak ne kadar ileri gidebileceğini düşünün.

Selamlar;
Çok değerli ve köklü kavanozcu firmalarımızdan biri ithalat iznini kopartmış.Arjantin’in balına talip olmuş.Dünyanın hiç bir yerinde bulunmayan bu değerli balların içinde Türk milletinin damak tadına uygun balları seçiyormuş!!! En kısa zamanda beğenimize sunulacakmış.

Ben merak ettimde yoğun şekilde tonlarca üretilen ayçiçek ve pamuk ballarını Türk milletinin beğenisine sunarken etikette niye belirtmiyorlar? Topladıkları bu balları nerede satıyorlar? Tenekesini 110 ytl ye aldıkları balı, 850 gr lık kavanoz içinde 14 lira 75 kuruşa satıyorlar.Demekki bu kar az geldi.Bol kazançlar dileyelim. Bitirin beyler bitirin arıcılığı da bitirin.Kuraklık bir yandan Bürütüs’ler diğer yandan.Bu sezonda eller havaya!!!!!!