Konya Ereğlili Arıcılar 500 kg arı sütü ihraç ediyor

Konya'nın Ereğli ilçesinde üretilen yaklaşık 500 kilogram arı sütü, başta sağlık olmak üzere 30 farklı sektörde kullanılmak üzere Almanya, Fransa gibi Avrupa ülkelerine ihraç ediliyor. Ereğli Bal Üreticileri Birliği Başkanı Ersin Akdoğan,  Ereğli'nin arı sütü üretiminde bir merkez konumunda olduğunu söyledi. Arı sütünün oldukça zor şartlar altında, bir kovandan ortalama 20 gram alındığını ifade eden Akdoğan, "Arı sütü genel olarak vücutta hücre yenilenmesi, hücre üretimi ve metabolizması üzerinde etkili olduğundan organizmanın bütün dokularında canlılık ve bunun sonucunda sağlık, enerji, bağışıklık ve dinçlik meydana getirir. Bu yönüyle akla gelebilecek bütün sağlık problemlerinde önemli düzeyde motivasyon sağlar" dedi. Akdoğan, arı sütünün, kalp rahatsızlıklarından kansere kadar birçok hastalıkta vücudu güçlendirmek, bağışıklık sistemini uyarmak amacıyla kullanıldığını vurgulayarak, özellikle yoğun antibiyotik kullanan, radyoterapi ve kemoterapi tedavisi gören hastalarda muhtemel karaciğer ve böbrek zararlarını önlediğini bildirdi. Ereğli'de her yıl yaklaşık 500 kilogram arı sütü toplandığını dile getiren Akdoğan, şunları kaydetti: "Topladığımız arı sütleri paketlenerek piyasaya sunuluyor. Bir kovandan ortalama 20 gram arı sütü alabiliyoruz. Onun için fiyatları da oldukça yüksek. Kilogramını iç piyasaya 450-500 YTL'ye satıyoruz. İlçemizde toplanan arı sütü, başta sağlık olmak üzere 30 farklı sektörde kullanılmak üzere Almanya, Fransa gibi Avrupa ülkelerine ihraç ediliyor. Yurt dışına kilosu 750 YTL'den ihraç edilen arı sütü, iştah artırıcı, doku ve cildi yenileyici, güzelleştirici, yumurta ve sperm üretiminde artış, viral hastalıklara karşı direnç, tansiyonu düzenleme, kansızlığı giderme gibi faydaları biliniyor." Ülke genelinde başta Erzurum ve Sivas olmak üzere çeşitli bölgelerden alınan arı sütlerinin de Ereğli'de toplandığını vurgulayan Akdoğan, bu anlamda toplam 2,5 tona yakın arı sütünün Ereğli'den yurt içi ve yurt dışındaki pazarlara sunulduğunu söyledi. Akdoğan, arı sütlerinin 25, 30, 50, 100 gram ve 1 kilogramlık cam şişe ve plastik kutularda satışa sunulduğunu belirterek, Ereğli'de paketleme sistemi kurmak için çalıştıklarını, 3 ay gibi kısa süre sonra arı sütlerinin ilçede paketlenerek piyasaya sunulabileceğini anlattı. Arı sütünün bal ile tüketilebileceği gibi saf olarak sabahları aç karnına, kahvaltıdan en az yarım saat önce de dil altından alınması yoluyla tüketilmesinin daha doğru olacağını dile getiren Akdoğan, "Normal şartlara ortalama doz yetişkinler için 0,5 gram, hastalık ve rahatsızlık hallerinde 1 gram olarak önerilmektedir. Çocuklarda ise yaşa ve doktor tavsiyesine göre yetişkinler için belirtilen dozun yarısı ile dörtte biri önerilir" diye konuştu.

 

< Önceki		Sonraki >