Bal eritme kazanındaki ısıtıcı, termostat sayesinde, bidon içindeki suyu sürekli 45 derece sıcaklıkta tutuyor. Bu sayede kazan içindeki sehpanın üzerine konulan tenekedeki bal, HMF değeri sağlığı tehdit edecek noktaya gelmeden, makul sıcaklıkta eritilmiş oluyor.

 Parçalar soldan sağa: Isıtıcı, Termostat, Lamba, Küresel vanadan sökülen içi dişli parça, Fişli kablo, Sehpa, İçine teneke sığacak büyüklükte plastik bidon ve bidonun üzerinde ısıtıcıya göre açılmış delik. (Isıtıcı ve termostat eletrik malzemesi satılan yerlerden, küresel vanadan sökülen parça ise nalburlardan bulunabilir.)

Isıtıcı, termostat, lamba, vananın dişli parçası (somun vazifesi görecek. Isıtıcının çapı bir çeyrektir. Vananın da bir çeyrek olması gerekir. Isıtıcı 2000 Wat, termostat 0 ile 80 derece arası çalışır.

 Pot depo ısıtıcısının takılması: Isıtıcının dişinin arkasına bidona temas edeceği yere bir miktar keten sarın.

 Yine dişin üzerine bidona delmiş olduğunuz deliğe yakın yere bir miktar keten sarın. Bu sardığınız keten conta vazifesi yapacaktır. Ketene boya sürmeyin, keten ıslandığında şişer sızdırmazlığı sağlar. Vanadan sökülen parçayı iki anahtar yardımıyla ısıtıcıya hasar vermeden sıkıca sıkıştırın.

 Lambanın uçlarını, ısıtıcının üzerindeki termostat ayaklarının gireceği yuvalara ayrı ayrı sokun.

 Termostatın akımı geçirecek olan ayaklarını ısıtıcının üzerindeki yuvalara sokunuz ve sıkıca bastırınız gevşek kalmasın.

 Termostatın üzerindeki mevcut olan iki adet vida yardımıyla elektrik bağlantısını, faz ve nötr olarak yapınız. Isıtıcının üzerinden MUHAKKAK TOPRAKLAMAYI YAPINIZ. TOPRAKLAMAYI YAPMADAN KESİNLİKLE KULLANMAYINIZ. Bidonun içini yeteri kadar su doldurunuz, termostatı 45 dereceye ayarlayıp fişi prize takınız. Isıtıcının devre olup olmadığını lambadan takip edebilirsiniz. Suyun sıcaklığı 45 dereceye geldiğinde termostat ısıtıcıyı devreden çıkaracak lamba sönecektir. KESİNLİKLE SUSUZ ÇALIŞTIRMAYANIZ.

 Isıtıcının, termostatın, elektrik bağlantısının görünüşü.

 Isıtıcının içten görünüşü.

 Üzerine tenekeyi koyacağımız sehpayı bu şekilde oturtun.

Kolay gelsin herkeste olması dileğiyle.

ALİ ŞEKERLİ