|
Arıcılığa ilk adım atan ya da atmayı düşünen herkesin kafasında benzer soru işaretleri oluyor.
En baştan arıcılığa hayvancılığın diğer dallarından farklı mantıkta yaklaşmamız gerektiğini belirtelim.
Şu kadar kovanla, şu kadar arıyla, şu kadar para harcarsam, yıl sonunda şu kadar balım olur, şu kadar paraya satarsam... hesapları çoğu zaman hüsranla sonuçlanır.
Sığır yetiştiriciliği yapmaya kalksanız, üç aşağı beş yukarı sonuçları hesaplama şansınız olur.
Ahır maliyeti, yem maliyeti, yetiştirme sonucunda ulaşabileceğiniz toplam et miktarı, bunun piyasa değeri gibi konular önceden öngörülebilir.
Fakat arıcılıkta maliyetler belli olmakla birlikte, sonuçta elde edeceğiniz verimin hiçbir garantisi yok.
Çünkü doğa, iklim, flora gibi sizin müdahale edemediğiniz şartlardan doğrudan etkileniyorsunuz.
Başlamak isteyen arkadaşların en baştan ben bu işe yatırım yaparsam yatırımı ne kadar zamanda amorti eder karlı duruma geçerim hesaplarını bir kenara koymalarında fayda var.
Arıcılık kendi özel şartları olan, arı ile özel bir iletişim kurup bağ oluşturmayı gerektiren, "sevda" boyutu da olan bir uğraş.
Bir arkadaşımız geçen gün, arıların uçuşunu seyrederken, çayımı yudumlamayı çok özledim diyordu. Dört gözle baharın gelmesini bekliyoruz yani bu duyguyu yaşamak için.
Ama ben şimdiye kadar çay içerken ineklerin geviş getirmesini seyretmeyi özledim diyen bir sığır yetiştiricisi duymadım.
Başlamayı düşünen arkadaşlara, 2-3 kovanla başlamayı, mümkünse yakındaki arıcılarla dostluk kurup onlarla sürekli iletişimde olmayı, 1-2 dönem bu düzeyde arıcılık yaptıktan sonra, bu işe yatırım yapma kararı vermelerini öneririm.
Ürettiğiniz balı devlet ya da başka satın alan bir kurum yok.
Bu işe yatırım yaparken ya perakende satabileceğiniz ölçekte yapacaksınız. Ya da toptancıya sattığınız halde para kazanabileceğiniz ölçekte.
Örneğin, Trakya balının toptan teneke fiyatı 150 ytl civarı, Anadolu çiçek balının 200 ytl civarı olduğu söyleniyor.
300 teneke bal üretebildiğiniz zaman bunu toptan satabileceğiniz fiyat 45.000-60.000 YTL arası.
|