ARIYA NEDEN ŞEKER VERİLİR?
İç anadoluda arı kolonileri 1. cemrenin havaya düştüğü günlerde (20 Şubat) uyanır.
Yiyecek konrolü yapılır.
Açlık sınırındakilere ballı çıta verilir.
Kolonilerin tamamına kek verilmesi kolonilerin hızlı gelişimi için gereklidir.
Erik ağaçları çiçek açtığında (Nisanın son haftası) kek'e ek olarak şeker şurubu verilir.
Şurup verme işlemi günlük veya gün aşırı yapılır.
Verilecek şurup miktarı koloni mevcuduna göre 50-100 ml kadardır.
Bir ay kadar şurup verilerek kolonilere yiyeceğin bollaştığı, yavrununda artırılması gerektiği izlenimi verdirilir.Ana arı iyi beslenir bol yumurta atar...
Böylece bal akımından önce koloni mevcudunun ideal miktar olan 80.000'e ulaşması sağlanmaya çalışılır.
Bu dönemde koloni başına en fazla 3-5 kg şeker kullanılır, bu şeker (hiç alınmayan kenardaki iki simsiyah çıta dışında) depolanmaz; 10.000 mevcutluk arıyı 80.000' e çıkarmak için yavrulara harcanır.
Bu dönem dışında bal satan dürüst üretici arısana şeker vermez.Bu arıların 20-30 günde (sabit arıcılık yapanlar için) araziden getireceği bal hiç şüphesiz gerçek baldır...

işte bizim vatandaşimiz bu olayi duyuyor bahar serbetlemesini diyorki bal sahta bal arti bide bal kristalize olunca diyoki bal sahte ne yapicaksak bu durumda

DOĞRU SÖYLÜYORSUN APO KARDEŞ AMA
OLAYI BİRAZ İZAH EDİNCE İKNA OLUYORLAR

değerli arıcı kardeşlerim öncelikle tüketici kardeşlerimizi bilinçlendirmeliyiz size şunu söyleyeyim ülkemizde üretilen balların içinde çam ve kestane balı haricinde ki balların kıristalize olmaması mümkün değil her halde çokta iyi bilmiyorum bunlar haricinde belki kristalize olmayan bal varmı belki vardır gelelim şurup konusuna bal akımına başlamasına bir hafta kalana kadar şurup verilmesinde sakınca yoktur bence çünkü dürüstlük şartıyla günde verilen bir bardak şurubun depolanma olasılığı kesinlikle olamaz çünkü hem yavru besliyecek hem mum kabartacak yetmeyebilir bile eğer arı dışardan ufak tefek bal bulamazsa açlıktan ölebilir bile geçen yılhaziran ayının beşiydi arılara şurup vermeye gidiyordum müşterilerimden biri gördü senin balın alınmaz şeker veriyon dedi bende kendıne bir hafta sonra buraya gelirsen sana herşeyi ap açık izah ederim dedim ve bir hafta sonra otuzar çıtayı çıkarmak şartıyla birkaç kovanı gösterdim hani bal nerede verilen şurup nerede arı günlük getirisiyle bile zor idare eder durumda hava yağışlı gıderse yine beslemem gerekeceğini kendisine maskeyi giydirerek izah ettim kaybeden ben oldum çünkü şimdi oda arıcı oldu

Herkese merhabalar
arkadaslar sekerlı balla sekersız balı ayırd edebılmenın ufacık ıpucu

SEKERLI BAL KRISTALLESMEYE (DONMAYA)USTDEN BASLAR.
SAF (SEKERSIZ) BAL KRISTALLESMEYE KABIN ALTINDAN BASLAR.

SEKERLI BAL KRISTALLESINCE PUTURLU (SEKER TANECIKLERINI ANDIRIR)
SAF BAL TEREYAGI GIBI PURUZSUZ OLUR.

SEKERLI BAL GEC KRISTALLESIR
SAF BAL SEKERLIYE ORANLA DAHA ERKEN KRISTALLESIR.


ONEMLI NOTayet bal olgunlasmadan erken sagım yapıldıysa krıstallestıgınde aynı sekerlı bal gıbı puturlu olur.

Kestane balı soguk ortamda cok gec krıstallesır.

Sadece ıpucu olarak hatırlatma amacıyla yazdım.saygılar

hüseyin turanın ne güzel bir şarkısı var...incinsende özünü sözümü diciyem diye başlıyor ..neyse..arıcıların kanayan yarasıdır şerbet vermek..sanki yasak bir iş yapıyormuş gibi şerbet verirken kimse görmesin diye gece vakti veriyom şerbeti.bizim türk halkı çok cahil adama saatlerce anlatırsın he der sonra sorar arıyta neden şeker veriyonuz..sabır ya mevlam .ula alacağın bi kilo bal allah belanı versin ağzı burnundan getiriler insanı alma bal mal zaten artık ben perakende bal satışını yapmıyom..veriyom fabrikaya fabrikada benden kilosunu 5 ytlye aldığı balı bizim çok akıllı türk halkına 20 ytl ye satıyor ben o vatandaşa 10 ytl ye satamıyom...sonuç olarak cem yılmaz ne demiş EĞİTİM ŞART ..herkese bol sabırlar.yalovadan sevgileele..