Yorumsuz;
NAFTALİNLİ BAL ÜRETENLER MEVZUATI SUÇLADI
Kanserojen maddeler arasında yer alan naftalinin balcılıkta kullanılmasıyla ilgili tartışmalar sürerken, Türkiye Arı Yetişticileri Birliği Başkanı Bahri Yılmaz'ın KöyTür markasıyla satılan naftalinli balları 'naftalin doğada var' sözleriyle savundu.
Sahte-gerçek bal tartışmaları yaşanırken, kansorejen maddeler arasında yer alan naftalini balcılıkta kullananlardan birinin de Türkiye Arı Yetişticileri Birliği Başkanı Bahri Yılmaz olduğu ortaya çıktı. KöyTür markasıyla satılan naftali balları Yılmaz, 'naftalin doğada var' sözleriyle savundu.
Türkiye Arı Yetiştiricileri Birliği (TA

Başkanı Bahri Yılmaz ise kanserojen bir madde olan naftalinin doğada da bulunduğunu belirterek "Suç arıcılarda değil Türk Gıda Kodeksi'nde, mevzuat değişmeli" diyor. Yılmaz'ın işletme müdürlüğünü yürüttüğü Destek AŞ tarafından üretilip ambalajlanan ballarda naftalin tespit edilmesi ve Ankara Tarım İl Müdürlüğü'nce toplatılması kararına yönelik mahkeme süreci devam ediyor. Türkiye Kalkınma Vakfı bünyesinde faaliyet gösteren Destek AŞ'nin üretimi Köy Tür markasıyla satışa sunuluyor. Köy Tür yetkilileri ise, naftalinli üretimle bir ilgilerinin olmadığını savunuyorlar.
Suç Gıda Kodeksi'nde diyor
Türk Gıda Kodeksi'nde naftalinle ilgili hükümler Avrupa Birliği (A

gıda mevzuatından çok daha katı kurallara bağlanmış. Balın yasaya uygun olması için naftalin limitinin sıfır olması gerek. AB'nin belirlediği üst limit miktarı milyarda bir. Destek A.Ş'nin ürünlerinde saptanan naftalin miktarı ise binde 3 düzeyinde. TAB Başkanı Bahri Yılmaz, "Doğadaki balda çıkandan 7 kat fazla. Arıcılar kullanmış da ne olmuş yani" diyor.
Kansorejende İlk 10 Maddeden Biri
Halk sağlığı açısından risk oluşturan naftalin Dünya Sağlık Örgütü'nün hazırladığı kanserojen maddeler listesinde ilk 10'da yer alıyor. Türkiye'den AB'ye ihraç edilen balların iade gerekçesi naftalin. Yılmaz, sadece Destek A.Ş'nin ürünlerinde değil, hemen tüm petekli ballarda naftalin bulunduğunu söylüyor. Aslında Türkiye Erozyonla Mücadele Vakfı TEMA'ya arıcılık konusunda danışmanlık yapan Yüksek Ziraat Mühendisi Ahmet İnci de "Türkiye'deki petekli balların istisnasız hepsinde naftalin var" diyor. İnci, "Muğla'daki 400 arıcının petekleri Dokuz Eylül Üniversitesi'nde analiz edildi. Bir tek petek bile temize çıkmadı" diye konuşuyor. Arıcıların naftalini kovan güvesini yok etmek amacıyla kullandığını anlatan İnci, "Aslında doğaya ve insan sağlığına zarar vermeyen naftaline alternatif ilaçlar var. Ancak arıcıların bu ilaçları kullanıp kullanmayacağı, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı'nın denetim ve yaptırımlarındaki kararlığına bağlı" diyor.
Destek AŞ tarafından üretilip ambalajlanan ve TKV'nin Köy Tür markasıyla satışa sunduğu balların naftalin içerdiği 2002'de Ankara Tarım İl Müdürlüğü tarafından yapılan denetimlerde ortaya çıktı. Analizlerin ardından sağlık riski oluşturduğu tespit edilen balların 27 Mart 2002 tarihinde toplatılma kararı alındı. Aynı tarihte Tarım İl Müdürlüğü vatandaşları bu markayı taşıyan ballara karşı uyardı ve tüketilmemesi konusunda duyuruda bulundu. Ancak bu markanın naftalinli üretimi 2004'de de devam etti. Bu arada Ankara Tarım İl Müdürlüğü yetkilileri, 2005 yılı 3. ayında yapılan son analizlerde herhangi bir soruna rastlanmadığını belirtiyorlar.
Amacımız Fakir Köylüyü Üretime Teşvik
Açıklama yapan bir Köy Tür yetkilisi ise geçmiş yıllarda ortaya çıkarılan naftalinle herhangi bir ilgilerinin bulunmadığını ifade ediyor. Naftalin tespit edilen balları pazara sunmadıklarını ve depolarında muhafaza ettiklerini anlatan yetkili, konuyla ilgili mahkeme sürecinin devam ettiğini yeni bir analiz daha yapılmasını beklediklerini söylüyor. "Türkiye'nin güvenini kazanmış en kaliteli bal KöyTür markalı baldır" diyen yetkili, TKV'nin bal sektöründeki faaliyetlerinin kar amacı taşımadığını belirterek şunları söylüyor: "Türkiye'nin en saygın vakıflarından biri olarak pek çok toplumsal projeye imza attık. Bal konusundaki faaliyetlerimiz de kara değil, fakir köylüyü üretime teşvik etmeyi amaçlıyor."
Naftalin sorununa yüksek oranda kullanılması durumunda süzme balda da rastlanıyor. Ancak analiz yapılmadan, kokusu ya da tadıyla ayırt edilmesi mümkün olmuyor. Analizlerde naftalin tespit edilirse o parti üretim piyasaya sunulmuyor. Bu arada Tarım İl Müdürlüğü üretici hakkında Cumhuriyet savcılığına suç duyurusunda bulunuyor. Üreticiler, 5 milyar 560 milyar TL'ye kadar para cezasına ya da 3 ila 6 ay arasında hapis cezasına çarptırılabiliyor.
Tüketiciden Gizlenmeyecek
Sahte ya da katkı maddeli bal üreten ve bu nedenle ceza alan firmaların kimliği artık tüketiciden gizlenmeyecek. Tarım Bakanlığı, 2005 yılı içinde yapılan bal denetimlerinde kesinleşen sonuçlarla, ceza alan üretici ve işletmelerin listesini açıkladı. Her denetimde yenilenecek liste
www.tarim.gov.tr sitesinde yayınlanacak.
8 bin 115 denetim yapıldı. 356 numuneden 137'si olumsuz çıktı. 5 firma hakkında savcılığa suç duyurusunda bulunuldu, 66'sı hakkında idari para cezası uygulandı. 21 bin 285 kilo bala el kondu. Savcılığa suç duyurusunda bulunulan firmalar faaliyetten men, ağır para cezası ya da 3-6 arasında değişen hapis cezasına çarptırılıyor. İdari para cezaları da gıda kodeksine uyulmaması, üretim izni alınmaması nedeniyle 5 bin YTL cezayı içeriyor.
Naftalinli Bal Üreten Firmalar
Ankara: Hacet Gıda, Emin Gıda, Besice, Gıyasettin Yücel, Kayserilioğulları, Altınbal, Arı Bey, Hazır Gıda.
Antalya: Şah Bal, Yavuz Bal. Mevlüt Yavuz
Balıkesir: Derman Balları
Diyarbakır: Yünce Ticaret, Kaplaner Bal ve Gıda
Gaziantep: Binbir Çiçek, Apa Bal, Kozan Bal Tarım Satış Kooperatifi, Hacet Gıda
Hatay: Metsa Tarım, Omak Gıda
Mersin: Metsa Tarım
İstanbul: Özbal Gıda Sanayi, Yimpaş Yıldırım Gıda, Çamlıbel Gıda, Hancı Arıcılık, Merter Helva
İzmir: Doğa Şekerli Ürünler, Giran Arı Ürünleri
Muğla: Arı Bal, Birtat Bal, Hobim Bal, Manavlar Gıda
Samsun: Albayrak Kuruyemiş, Misel Şekerleme
www.perpa.com.tr/Default.aspx?section=ha...untule&id=1195