Skip to content
Site Tools
Narrow screen resolution Wide screen resolution Auto adjust screen size Increase font size Decrease font size Default font size default color blue color green color
You are here: Anasayfa arrow Forum
Beyazkovan Arıcılık Forumu
Hoşgeldiniz, Ziyaretçi
Lütfen Giriş ya da Kayıt.    Kayıp Parola?
Naftalin ile bulaşık ballar (1 inceleyen) (1) Ziyaretçi
EN ALT Beğenilen: 0
BAŞLIK: Naftalin ile bulaşık ballar
#5176
ŞEKERLİ (Kullanıcı)
Expert Boarder
Gönderiler: 137
graphgraph
Şu An Sitede Değil Kullanıcı bilgilerini görmek için tıklayın
Naftalin ile bulaşık ballar 3 Yıl, 1 Ay önce Karma: 1  
Yorumsuz;

NAFTALİNLİ BAL ÜRETENLER MEVZUATI SUÇLADI
Kanserojen maddeler arasında yer alan naftalinin balcılıkta kullanılmasıyla ilgili tartışmalar sürerken, Türkiye Arı Yetişticileri Birliği Başkanı Bahri Yılmaz'ın KöyTür markasıyla satılan naftalinli balları 'naftalin doğada var' sözleriyle savundu.

Sahte-gerçek bal tartışmaları yaşanırken, kansorejen maddeler arasında yer alan naftalini balcılıkta kullananlardan birinin de Türkiye Arı Yetişticileri Birliği Başkanı Bahri Yılmaz olduğu ortaya çıktı. KöyTür markasıyla satılan naftali balları Yılmaz, 'naftalin doğada var' sözleriyle savundu.

Türkiye Arı Yetiştiricileri Birliği (TA Başkanı Bahri Yılmaz ise kanserojen bir madde olan naftalinin doğada da bulunduğunu belirterek "Suç arıcılarda değil Türk Gıda Kodeksi'nde, mevzuat değişmeli" diyor. Yılmaz'ın işletme müdürlüğünü yürüttüğü Destek AŞ tarafından üretilip ambalajlanan ballarda naftalin tespit edilmesi ve Ankara Tarım İl Müdürlüğü'nce toplatılması kararına yönelik mahkeme süreci devam ediyor. Türkiye Kalkınma Vakfı bünyesinde faaliyet gösteren Destek AŞ'nin üretimi Köy Tür markasıyla satışa sunuluyor. Köy Tür yetkilileri ise, naftalinli üretimle bir ilgilerinin olmadığını savunuyorlar.

Suç Gıda Kodeksi'nde diyor
Türk Gıda Kodeksi'nde naftalinle ilgili hükümler Avrupa Birliği (A gıda mevzuatından çok daha katı kurallara bağlanmış. Balın yasaya uygun olması için naftalin limitinin sıfır olması gerek. AB'nin belirlediği üst limit miktarı milyarda bir. Destek A.Ş'nin ürünlerinde saptanan naftalin miktarı ise binde 3 düzeyinde. TAB Başkanı Bahri Yılmaz, "Doğadaki balda çıkandan 7 kat fazla. Arıcılar kullanmış da ne olmuş yani" diyor.

Kansorejende İlk 10 Maddeden Biri
Halk sağlığı açısından risk oluşturan naftalin Dünya Sağlık Örgütü'nün hazırladığı kanserojen maddeler listesinde ilk 10'da yer alıyor. Türkiye'den AB'ye ihraç edilen balların iade gerekçesi naftalin. Yılmaz, sadece Destek A.Ş'nin ürünlerinde değil, hemen tüm petekli ballarda naftalin bulunduğunu söylüyor. Aslında Türkiye Erozyonla Mücadele Vakfı TEMA'ya arıcılık konusunda danışmanlık yapan Yüksek Ziraat Mühendisi Ahmet İnci de "Türkiye'deki petekli balların istisnasız hepsinde naftalin var" diyor. İnci, "Muğla'daki 400 arıcının petekleri Dokuz Eylül Üniversitesi'nde analiz edildi. Bir tek petek bile temize çıkmadı" diye konuşuyor. Arıcıların naftalini kovan güvesini yok etmek amacıyla kullandığını anlatan İnci, "Aslında doğaya ve insan sağlığına zarar vermeyen naftaline alternatif ilaçlar var. Ancak arıcıların bu ilaçları kullanıp kullanmayacağı, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı'nın denetim ve yaptırımlarındaki kararlığına bağlı" diyor.

Destek AŞ tarafından üretilip ambalajlanan ve TKV'nin Köy Tür markasıyla satışa sunduğu balların naftalin içerdiği 2002'de Ankara Tarım İl Müdürlüğü tarafından yapılan denetimlerde ortaya çıktı. Analizlerin ardından sağlık riski oluşturduğu tespit edilen balların 27 Mart 2002 tarihinde toplatılma kararı alındı. Aynı tarihte Tarım İl Müdürlüğü vatandaşları bu markayı taşıyan ballara karşı uyardı ve tüketilmemesi konusunda duyuruda bulundu. Ancak bu markanın naftalinli üretimi 2004'de de devam etti. Bu arada Ankara Tarım İl Müdürlüğü yetkilileri, 2005 yılı 3. ayında yapılan son analizlerde herhangi bir soruna rastlanmadığını belirtiyorlar.

Amacımız Fakir Köylüyü Üretime Teşvik
Açıklama yapan bir Köy Tür yetkilisi ise geçmiş yıllarda ortaya çıkarılan naftalinle herhangi bir ilgilerinin bulunmadığını ifade ediyor. Naftalin tespit edilen balları pazara sunmadıklarını ve depolarında muhafaza ettiklerini anlatan yetkili, konuyla ilgili mahkeme sürecinin devam ettiğini yeni bir analiz daha yapılmasını beklediklerini söylüyor. "Türkiye'nin güvenini kazanmış en kaliteli bal KöyTür markalı baldır" diyen yetkili, TKV'nin bal sektöründeki faaliyetlerinin kar amacı taşımadığını belirterek şunları söylüyor: "Türkiye'nin en saygın vakıflarından biri olarak pek çok toplumsal projeye imza attık. Bal konusundaki faaliyetlerimiz de kara değil, fakir köylüyü üretime teşvik etmeyi amaçlıyor."

Naftalin sorununa yüksek oranda kullanılması durumunda süzme balda da rastlanıyor. Ancak analiz yapılmadan, kokusu ya da tadıyla ayırt edilmesi mümkün olmuyor. Analizlerde naftalin tespit edilirse o parti üretim piyasaya sunulmuyor. Bu arada Tarım İl Müdürlüğü üretici hakkında Cumhuriyet savcılığına suç duyurusunda bulunuyor. Üreticiler, 5 milyar 560 milyar TL'ye kadar para cezasına ya da 3 ila 6 ay arasında hapis cezasına çarptırılabiliyor.

Tüketiciden Gizlenmeyecek
Sahte ya da katkı maddeli bal üreten ve bu nedenle ceza alan firmaların kimliği artık tüketiciden gizlenmeyecek. Tarım Bakanlığı, 2005 yılı içinde yapılan bal denetimlerinde kesinleşen sonuçlarla, ceza alan üretici ve işletmelerin listesini açıkladı. Her denetimde yenilenecek liste www.tarim.gov.tr sitesinde yayınlanacak.

8 bin 115 denetim yapıldı. 356 numuneden 137'si olumsuz çıktı. 5 firma hakkında savcılığa suç duyurusunda bulunuldu, 66'sı hakkında idari para cezası uygulandı. 21 bin 285 kilo bala el kondu. Savcılığa suç duyurusunda bulunulan firmalar faaliyetten men, ağır para cezası ya da 3-6 arasında değişen hapis cezasına çarptırılıyor. İdari para cezaları da gıda kodeksine uyulmaması, üretim izni alınmaması nedeniyle 5 bin YTL cezayı içeriyor.

Naftalinli Bal Üreten Firmalar
Ankara: Hacet Gıda, Emin Gıda, Besice, Gıyasettin Yücel, Kayserilioğulları, Altınbal, Arı Bey, Hazır Gıda.
Antalya: Şah Bal, Yavuz Bal. Mevlüt Yavuz
Balıkesir: Derman Balları
Diyarbakır: Yünce Ticaret, Kaplaner Bal ve Gıda
Gaziantep: Binbir Çiçek, Apa Bal, Kozan Bal Tarım Satış Kooperatifi, Hacet Gıda
Hatay: Metsa Tarım, Omak Gıda
Mersin: Metsa Tarım
İstanbul: Özbal Gıda Sanayi, Yimpaş Yıldırım Gıda, Çamlıbel Gıda, Hancı Arıcılık, Merter Helva
İzmir: Doğa Şekerli Ürünler, Giran Arı Ürünleri
Muğla: Arı Bal, Birtat Bal, Hobim Bal, Manavlar Gıda
Samsun: Albayrak Kuruyemiş, Misel Şekerleme


www.perpa.com.tr/Default.aspx?section=ha...untule&id=1195
 
Kayıt Tutuldu Kayıt Tutuldu  
  Herkesin yazı yazması yönetici tarafından engellenmiştir.
#5177
demet (Kullanıcı)
Gold Boarder
Gönderiler: 316
graphgraph
Şu An Sitede Değil Kullanıcı bilgilerini görmek için tıklayın
Cvp:Naftalin ile bulaşık ballar 3 Yıl, 1 Ay önce Karma: 13  
Bu haberin asıl kaynağı ve tarihi belli değil!
Köy- tur Bahri Yılmaz ve naftalin üzerine arama yapınca bir tek perpa com buluyor. Orada da haber kaynağını belirtmemiş.(ben bulamadım)
Haber 2005 yılına ait olabilir; ama kaynak belli değil!
O yüzden naftalin kalıntısı hakkında söylenenler üzerine gerçekten yorum yapılmaması isabet olur!
 
Kayıt Tutuldu Kayıt Tutuldu  
  Herkesin yazı yazması yönetici tarafından engellenmiştir.
#5184
ŞEKERLİ (Kullanıcı)
Expert Boarder
Gönderiler: 137
graphgraph
Şu An Sitede Değil Kullanıcı bilgilerini görmek için tıklayın
Cvp:Naftalin ile bulaşık ballar 3 Yıl, 1 Ay önce Karma: 1  
Naftalin sorununa yüksek oranda kullanılması durumunda süzme balda da rastlanıyor. Ancak analiz yapılmadan, kokusu ya da tadıyla ayırt edilmesi mümkün olmuyor. Analizlerde naftalin tespit edilirse o parti üretim piyasaya sunulmuyor. Bu arada Tarım İl Müdürlüğü üretici hakkında Cumhuriyet savcılığına suç duyurusunda bulunuyor. Üreticiler, 5 milyar 560 milyar TL'ye kadar para cezasına ya da 3 ila 6 ay arasında hapis cezasına çarptırılabiliyor.


Evet kaynak eski olabilir.Ama yalan olduğunu zannetmiyorum.Niyetim aslında cezalara dikkat çekmekti.
Böyle bir ceza varsa demekki uygulayanlarda var.
Karşı çıkmanızın sebebini anlayamadım.


Evet 2005 tarihli imiş ama doğru imiş.Radikal gazetesinde yayınlanmış.



Bal Sahtekarları

İşte bal sahtekârları



Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, sahte bal üretip satan firmaları teşhir etti. Yılbaşından beri 21 ton sahte bal ele geçirildi, 74 firmaya ceza verildi



08/05/2005 (967 kişi okudu)



RADİKAL - ANKARA - Kaçak balcıların maskesi düştü. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı'nın, 2005 yılı içinde ele geçirdiği sahte bal miktarının 21 tonu aştığı açıklandı. Dört firma hakkında suç duyurusunda bulunulurken, dört firmaya üretimden men, 66 firmaya da idari para cezası verildi. Bakanlık, sahte bal üreten firmaları da il il, isim isim kamuoyuna ilan etti.

Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, dün, sahte bal konusunda yılbaşından bu yana gerçekleştirdiği denetimlerin sonuçlarını duyurdu. Yapılan denetimlerde sahte bal üreterek piyasaya sürdükleri belirlenen firmaları ve bu firmalara verilen cezaları da kamuoyuna açıklayan Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, söz konusu bilgileri internet sitesinde de yayımladı.





Beş ayda 8 bin 115 denetim

Bakanlığın verdiği bilgiye göre bu yıl içinde toplam 8 bin 115 denetim yapıldı. 994 numuneden, analiz edilen 356 numunenin 137'si 'olumsuz', 216'sı 'olumlu' çıkarken, 501 numunenin analizi halen sürüyor. Denetimlerde, 898'i 750 gramlık, toplam 1132 kavanozdan 21 bin 285 kilogram bala el konuldu. Bakanlık, dört firma hakkında da, 5179 sayılı 'Gıdaların Üretimi, Tüketimi ve Denetlenmesine Dair Kanun Hükmünde Kararnamenin Değiştirilerek Kabulü Hakkında Kanun'un 29'uncu maddesinin ilgili bendi gereğince suç duyurusunda bulundu. Söz konusu madde, savcılığın vereceği karara göre ağır para ve iki-altı ay hapis cezasının yanı sıra faaliyetten men ve mallarına el konulması hükümlerini de kapsıyor.

İstanbul'da bulunan dört firma, yine 5179 sayılı kanunun ilgili maddesi gereğince üretimden men edilirken, 66 firmaya da değişen miktarlarda idari para cezası verildi.





Daha analizleri sürenler var

Denetimlerde, ürünlerine 'olumsuz' raporu verilerek haklarında gerekli yasal işlem gerçekleştirilen firmalara, 24 markayla en çok Van'da rastlandı. Cezai işlem gerçekleştirilen firmaların isimleri de internette yer aldı. Firmalar, üretim yaptıkları illere göre şöyle sıralandı:





Hangisi, nerede üretiliyor?

Ankara: Hacet Gıda, Emin Gıda, Besice, Gıyasettin Yücel, Kayseroğulları, Altınbal, Arı Bey, Hazır Gıda. Antalya: Şah Bal, Yavuz Bal. Balıkesir: Derman Balları. Diyarbakır: Yünce Ticaret, Kaplaner Bal ve Gıda. Gaziantep: Binbir Çiçek, Arpa Bal, Kozan Bal Tarım Satış Kooperatifi, Hacet Gıda. Hatay: Metsa Tarım, Omak Gıda. Mersin: Metsa Tarım Ürün. İstanbul: Özbal Gıda Sanayi, Yimpaş Yıldırım Gıda, Çamlıbel Gıda, Hancı Arıcılık, Merter Helva. İzmir: Doğa Şekerli Ürünler, Giran Arı Ürünleri. Muğla: Arı Bal Tic, Birtat Bal, Hobim Bal, Manavlar Gıda Sanayi. Samsun: Albayrak Kuruyemiş, Misel Şekerleme. Sivas: Öncü Market, Marka Market, Star Market.



http://esintibal.blogcu.com/ARICILIK+HABERLERI/

 
Kayıt Tutuldu Kayıt Tutuldu  
 
Son Düzenleme: 18/12/2008 00:28 tarafından ŞEKERLİ.
  Herkesin yazı yazması yönetici tarafından engellenmiştir.
#5186
demet (Kullanıcı)
Gold Boarder
Gönderiler: 316
graphgraph
Şu An Sitede Değil Kullanıcı bilgilerini görmek için tıklayın
Cvp:Naftalin ile bulaşık ballar 3 Yıl, 1 Ay önce Karma: 13  
Sayın Şekerli; birbirimizi henüz tanıyamadıysak, dünya görüşlerimizi öğrenemediysek o zaman daha sık görüşmemiz lazım!

Ben naftalin kalıntısına ve cezalara neden karşı çıkayım ben ne naftalin üreticisi; ne naftalin kullanıcısıyım! Hatta her koşulda sağlıksız üretime karşıyım.
Haberin kaynağı belli değil dediğim verilen cezalar üzerine değil! Bu cezalar ve ceza alan firmalar her tarafta yayınlandı.

Benim üzerine yorum yapmamız doğru olmaz dediğim ;
Sayın TAB Başkanı Bahri Yılmaz'ın naftalin kullanımının normal olduğu hatta zararsız olduğu yönündeki sözleridir. Haberin başlığı da
NAFTALİNLİ BAL ÜRETENLER MEVZUATI SUÇLADI şeklindedir ve tab başkanının sözleri üzerine kurulmuştur.

Eğer Tab başkanı bunları söylediyse ilk başta ben naftalin üzerine çok güzel bir yazı yazardım ki; kaynak belli olmadığı için yazmaya cesaret edemedim. Kişilere yönelik haksız yazılar suç kapsamına giriyor biliyorsunuz! Bu konuda kaynak varsa söyleyin hep birlikte güzel bir yazı yazalım.
 
Kayıt Tutuldu Kayıt Tutuldu  
 
Son Düzenleme: 18/12/2008 20:56 tarafından demet.
  Herkesin yazı yazması yönetici tarafından engellenmiştir.
#5187
MURAT CAKIR (Kullanıcı)
Administrator
Gönderiler: 261
graphgraph
Şu An Sitede Değil Kullanıcı bilgilerini görmek için tıklayın
Cinsiyet: BAY Konum: İstanbul Doğum Günü: 1965-04-23
Cvp:Naftalin ile bulaşık ballar 3 Yıl, 1 Ay önce Karma: 8  
Naftalinle ilgili haberin çok sağlıklı olmadığı konusunda ben de hemfikirim.

Haberin içeriğinde 27 Mart 2002 tarihinde toplatma kararı alındığı 2005 yılı 3. ayında yapılan son analizlerde herhangi bir soruna rastlanmadığını belirtiliyor.

Bu Tarihlerde Bahri Yılmaz henüz TAB başkanı değil, haberde sözü geçen kurumun yöneticisi.

Haberin TAB başkanı Bahri Yılmaz'ın söyledikleri şeklinde yazılması, sanki yeni bir olaymış olarak algılanmasına yol açıyor.

Muhtemelen yönetime muhalif kanattan birisinin geçmişle şimdiyi birleştirerek kurguladığı bir haber.

Zaten verilen iki haberde de diğer firma isimlerine bakarsanız bir garip durum daha ortaya çıkıyor.

Aynı firmalar ilk haberde naftalinli bal ikinci haberde sahte bal üretiyor.

Gelelim naftalinli bal konusuna.

Malesef bu ülkemizin gündeme getirilmeyen sıkıntılarından birisi. Biz naftalin kullanmasak bile, zamanında bol bol kullanıldığı için naftalin ile kirlenmiş balmumlarını kullanmak durumunda kalıyoruz.

Özellikle iklimi ılıman olan yerlerde güve ile yoğun mücadele gerektiği için, naftalinin hala kullanıldığını duyuyoruz.

Naftalin kalıntısı içeren balmumu doğal olarak zaman içerisinde naftalin kullanılmayan bölgelere de yayılıyor.

Türkiyede'ki balmumlarındaki naftalin oranının, dünya standartlarının çok üzerinde olduğunu söyleyen kaynaklar da var.

Bir çok ülkede belli dönemlerde devletin piyasadan balmumlarını toplayarak sanayide kullandırdığını, arıcılara kalıntısız balmumu dağıttığı şeklinde uygulamaları da duyuyoruz.

Toparlarsak, malesef kendi ürettiklerimiz dahil, yapay petekli bal tüketmek bu bilgiler ışığında çok riskli.
 
Kayıt Tutuldu Kayıt Tutuldu  
 
Son Düzenleme: 18/12/2008 10:28 tarafından MURAT CAKIR.
 
Murat Çakır
  Herkesin yazı yazması yönetici tarafından engellenmiştir.
EN ÜST